Взять мясо, свинина (или говядина, курица, индейка - что придется по вкусу) порезать маленькими кусочками, добавить немного порезанного репчатого лука, посолить. Тушить до готовности.
Сварить 1 свеклу. Кусочек свеклы натереть на терке, и отжать сок.
Отдельно сварить картошку, размять в пюре (должно быть достаточно плотным), добавить сок свеклы. Получится розовое картофельное пюре.
На блюдо выкладываем: мясо горкой, затем сверху обмазываем розовым пюре, формируем тело поросеночка.
Отдельно из пюре слепить пятачок, ушки, ножки, хвостик.
Глазки: белок вареного яйца (отрезать 2 плоских кусочка) и маслинка (отрезать 2 овальных кусочка).
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Цыплята, тушеные в сметане: Цыплят опалить, выпотрошить, хорошо промыть, заправить ножки в хлуп и опустить на 5 мин. в кипящую воду...
» Бамбузе: Скоро новогодние праздники и я продолжаю свой цикл статей про алкогольные напитки. Сегодня я расскажу п...
» Праздничный бисквитный торт.: Для приготовления вам понадобится:350 мл сливок,по 50 г молочного и горького шоколада,4 яйца,1 щепотка ...
» Новогодние пряники.: Для приготовления вам понадобится: 100 г ядер грецких орехов,70 г цукатов из лимонной цедры,100 г горьк...
» «Лабиринт»: 3 яйца, стакан сахарного песка, 200 г размягченного маргарина,4 стакана муки, соль.Яйца растираем с сах...
» Бамбузе: Скоро новогодние праздники и я продолжаю свой цикл статей про алкогольные напитки. Сегодня я расскажу п...
» Праздничный бисквитный торт.: Для приготовления вам понадобится:350 мл сливок,по 50 г молочного и горького шоколада,4 яйца,1 щепотка ...
» Новогодние пряники.: Для приготовления вам понадобится: 100 г ядер грецких орехов,70 г цукатов из лимонной цедры,100 г горьк...
» «Лабиринт»: 3 яйца, стакан сахарного песка, 200 г размягченного маргарина,4 стакана муки, соль.Яйца растираем с сах...