Баклажаны: рецепт соте готовим дома рецепты приготовления блюда с фото

Для изготовления рецепта из баклажан нам важны последующие продукты:

Баклажаны – 1 штука Помидоры – 1 штука Лук – 1 штука Чеснок – 1 зубок Сметана или же майонеза – СТО гр Зелень (укроп) Соль, перец- по вкусу

Пошаговый процесс изготовления рецепта соте из баклажан:

Баклажан моем,  режем на колечки и накладываем на противень, застелив его фольгой. Во всяком случае смазываем попросту растительным маслом, солим, перчим. Быть может запекаем в духовке при температуре 180-200 градусов 20 мин.. Наконец, помидор чистим от кожуры и нарезаем кубиками, лук – полукольцами. Кажется, столь на растительном масле жарим дольку чеснока, после этого накладываем лук, а как скоро он будет золотистым, прибавляем помидоры. Надеюсь гасим, жидкость обязана выпарится наполовину, солим и отключаем. Таким образом, сметану перемешиваем с размельченным укропом, солим. Так вот, на любой кружок баклажана кладём помидорную массу и поверх ложечку сметаны или же майонеза.

Наши сладкие баклажаны готовы. Кстати, приятного аппетита!

Новые аппетитные рецепты от web-сайта скоро Готовь здания! Чесночный соусПростые рецепты и торжественные яства.