Креветки очистить (можно их очистить полностью или как у меня оставить хвост). Помидор очистить от кожицы и семян, мякоть пюрировать в блендере. Чеснок очистить и разрезать пополам. Луковицу очистить, тонко нарезать перьями.
Оливковое масло разогреть в сковороде, добавить чеснок и лук, обжарить при помешивании 3 мин. Всыпать пряные травы, перемешать и готовить ещё 2 мин.
Добавить креветки и готовить их около трёх минут. Затем влить вино, дать закипеть. Добавит весь томат и соус чили, посолить на ваш вкус и перемешать. Как только смесь закипит, снять с огня.
А теперь самое трудное!!! Дать настояться креветкам в этом соусе хотя бы 20 мин, сдерживая натиск семейства на подходах к кухне:):) Полная версия рецепта: Креветки с томатом и белым вином! Дуэль.
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Мясо по-купечески: Вам понадобится:4 кусочка свиного карбоната (либо по количеству порций)200 г грибов200 г сыра1 помидорс...
» Десерт "Полосатики".: Для приготовления вам понадобится:Мука пшеничная — 200 гМаргарин — 70 гМолоко — 70 млЯйцо куриное — 1 ш...
» Курица-гриль в домашних условиях.: Для приготовления вам понадобится:1 тушка курицы2 л воды1 лимон2 ст. ложки растительного масла1-2 ст. л...
» Лече: Состав: 5 кг – сладкого перца; ...
» Салат из помидоров с кукурузой «Ашхабад»: Мы после бесчисленных новогодних застолий уже просто физически не воспринимаем салаты с майонезом. Пото...
» Десерт "Полосатики".: Для приготовления вам понадобится:Мука пшеничная — 200 гМаргарин — 70 гМолоко — 70 млЯйцо куриное — 1 ш...
» Курица-гриль в домашних условиях.: Для приготовления вам понадобится:1 тушка курицы2 л воды1 лимон2 ст. ложки растительного масла1-2 ст. л...
» Лече: Состав: 5 кг – сладкого перца; ...
» Салат из помидоров с кукурузой «Ашхабад»: Мы после бесчисленных новогодних застолий уже просто физически не воспринимаем салаты с майонезом. Пото...