Мы уже с вами не раз проходили тему о том, что хороши помидоры и как самостоятельная закуска, и в первое, второе блюда, и как незаменимая приправа, заправка… Теперь самое время позаботиться о том, чтобы сохранить часть урожая помидоров на зиму, а то и на весну. Собственно говоря, секретов тут нет: каждая хозяйка знает, что сделать это можно, засолив или замариновав помидоры. Правда, как именно консервировать, чтобы сохранить витамины, вкус, цвет чудесного овоща, — целое искусство. О них то мы и поговорим сегодня и в последующие дни.
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Помидоры с сыром: Ингредиенты:помидоры средней величины 8 шт.сыр твердых сортов 150 г.чеснок 4 зубчикаперец сладкий 1 шт....
» Торт с лесными орехами: Смешать по инструкции 1 пакет полуфабриката торта с лесными орехами и сливками с 75 г мягкого маргарина...
» Марокканское ореховое печенье: Марокканское печенье300 гр. грецких орехов, мелко порубить или подавить1 белок от большого яйца или 2 о...
» Рецепт: Яйца для пикника по-шотландски: Рецепт: Яйца для пикника по-шотландскиВам понадобится:1 кг свиного фарша225 г свежих крошек хлеба8 сред...
» Салат "Подарочек".: Для приготовления вам понадобится:Копченая куриная грудка - 300 гр., + майонез - 250 гр.,+ шампиньоны ...
» Торт с лесными орехами: Смешать по инструкции 1 пакет полуфабриката торта с лесными орехами и сливками с 75 г мягкого маргарина...
» Марокканское ореховое печенье: Марокканское печенье300 гр. грецких орехов, мелко порубить или подавить1 белок от большого яйца или 2 о...
» Рецепт: Яйца для пикника по-шотландски: Рецепт: Яйца для пикника по-шотландскиВам понадобится:1 кг свиного фарша225 г свежих крошек хлеба8 сред...
» Салат "Подарочек".: Для приготовления вам понадобится:Копченая куриная грудка - 300 гр., + майонез - 250 гр.,+ шампиньоны ...