2 стакана гречки, 3,5 стакана воды, 2 яйца, 2 бульонных кубика (желательно грибных), 1/3 буханки хлеба, 200-250 г майонеза, растительное масло для жарки; перец, соль по вкусу.
Гречневую крупу перебрать, промыть и отварить в подсоленной воде. Остудить и прокрутить через мясорубку.
Затем добавить яйца, раскрошенные бульонные кубики, размоченный в воде хлеб, майонез, посолить, поперчить. Тщательно перемешать, сформовать котлетки и обжарить на растительном масле.
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Налистники с маком и медом: Кто не любит блинчики, особенно, если это такая вкуснятина, как налистники? Начинка может быть различно...
» Борщ холодный: Борщ холодный2 л воды, 500г свеклы, 200г картофеля, 100г огурцов, 75г зеленого лука, 2 яйца, 60г сметан...
» ЗАКУСКИ ИЗ ОВОЩЕЙ: ПОМИДОРЫ СОЛЕНЫЕ, ФАРШИРОВАННЫЕ ГРИВНОЙ ИКРОЙ: У подготовленных соленых помидоров срезать верхнюю часть, слегка отжать для удаления сока и семян, сдел...
» Кефирные оладушки: Раннее субботнее утро, все выходные еще впереди, а настроение такое хорошее, хоть песни пой, ласковое с...
» Торт "Чернослив в шоколаде": Рецепт несложный, все быстро и просто... Коржи:1 банка сгущенки2 яйца 3 столовых ложки какао1 ста...
» Борщ холодный: Борщ холодный2 л воды, 500г свеклы, 200г картофеля, 100г огурцов, 75г зеленого лука, 2 яйца, 60г сметан...
» ЗАКУСКИ ИЗ ОВОЩЕЙ: ПОМИДОРЫ СОЛЕНЫЕ, ФАРШИРОВАННЫЕ ГРИВНОЙ ИКРОЙ: У подготовленных соленых помидоров срезать верхнюю часть, слегка отжать для удаления сока и семян, сдел...
» Кефирные оладушки: Раннее субботнее утро, все выходные еще впереди, а настроение такое хорошее, хоть песни пой, ласковое с...
» Торт "Чернослив в шоколаде": Рецепт несложный, все быстро и просто... Коржи:1 банка сгущенки2 яйца 3 столовых ложки какао1 ста...