Для приготовления вам понадобится:
250 г вареного говяжьего языка
1 яблоко
1 киви
1 апельсин
50 г майонеза
чеснок
цедра лимона
зелень петрушки или укропа
1. Нарезать язык ломтиками толщиной 0,5 см.
2. Приготовить соус "Корона". Выдавить немножко сока чеснока и апельсина, - столько, чтобы только почувствовать аромат. Натереть немного лимонной цедры. Все это соединить с майонезом.
3.Почистить апельсин, яблоко и киви. Из апельсина и яблока удалить семечки. Фрукты нарезать кубиками со стороной 1 см и заправить соусом "Корона".
4. В центр подготовленного блюда при помощи специальной формы (стакана без дна) выложить салат, а вокруг него - кусочки отварного языка. Украсить зеленью укропа или петрушки.
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Сливово-яблочный теплый пирог: Тeплый, так как после выпекания сразу готов к употреблению, нет необходимости ждать пока остынет. Миним...
» Яблоки по-голландски: Ингредиенты:4-5 яблок,2 яйца,3-4 ст. л. сахара,1 ст. л. сливочного масла,Ваниль,Молоко или сливки.Яблок...
» Ветчинный салат «Туманный Альбион».: Для приготовления вам понадобится:Для домашней ветчины: 400 г свинины (шейка или окорок), 1 головка реп...
» Зимние витамины: В зимнее время на рынках появляется масса привозных фруктов, и все они такие красивые, прям глаза разбе...
» Салат из яблок с изюмом и орехами: Ингридиенты: На 2 персоны:яблоки — 2 шт.орехи грецкие — 50 гхлопья овсяные — 2 ст. л.изю...
» Яблоки по-голландски: Ингредиенты:4-5 яблок,2 яйца,3-4 ст. л. сахара,1 ст. л. сливочного масла,Ваниль,Молоко или сливки.Яблок...
» Ветчинный салат «Туманный Альбион».: Для приготовления вам понадобится:Для домашней ветчины: 400 г свинины (шейка или окорок), 1 головка реп...
» Зимние витамины: В зимнее время на рынках появляется масса привозных фруктов, и все они такие красивые, прям глаза разбе...
» Салат из яблок с изюмом и орехами: Ингридиенты: На 2 персоны:яблоки — 2 шт.орехи грецкие — 50 гхлопья овсяные — 2 ст. л.изю...