Очень оригинальный рецепт. В основе этой мини-пиццы вместо теста картофельная масса.
Для приготовления мини-пицц понадобится
400 г картофеля
1 яйцо
мука
соль
начинка (фарш, грибы)
100-150 г сыра
Рецепт приготовления мини-пицц
Почистите картофель и натрите его на крупной терке. Посолите, выждите 1 минуту и отожмите с картофеля сок. Добавьте яйцо и муку. Можно добавить в картофель чеснок и перец для пикантного вкуса. Разогрейте сковородку с растительным маслом на среднем огне. Ложкой выложите на нее картофельную массу, чтобы получились овальные заготовки. Обжарьте драники с двух сторон под крышкой до появления румяной корочки. Выложите драники на противень. Сверху выложите начинку. Это может быть любая начинка из готового фарша, грибов. Порежьте сыр тонкими ломтиками и выложите сверху начинки. Поставьте противень в духовку, разогретую 160-180 °С, и выпекайте пиццы в течение 7-10 минут. Приятного аппетита!
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Каменного века диета: Каменного века диетаЭта диета подрывает базы, на которых зиждется вся современная диетология, а конкрет...
» Вишневая буханочка: ПОНАДОБИТСЯ:200 г муки,1 ст. л. корицы,100 г сахарной пудры,100 г маргарина,15 г дрожжей,150 г вишни бе...
» Суп с грибами: На 2-3 крупных баклажана —200г свежих грибов, 2 картофелины, 2 помидора, 2 столовые ложки сметаны, коре...
» Нежная рыбка: Ингредиенты300г филе горбуши, 500мл молока, 1 луковица, пучок зелени, 2ст.л. раст. масла, 1ст.л. майоне...