Спагетти с чесноком, сыром и томатами.
Отварите спагетти в солёной воде. Слейте воду. Пока спагетти немного остывают, приготовим заправку.
Слегка поджарьте на оливковом масле давленный чеснок с перцем чили, но только слегка, не позволяйте чесноку стать коричневым.
Переложите чеснок в миску, добавьте соль, свежемолотый перец, нарезанные томаты (лучше черри), хорошо перемешайте.
Добавьте тёплые спагетти. Добавьте немного лимонного сока и лимонной мякоти. Снова перемешайте.
Подавайте спагетти со свежим базиликом и тёртым пармезаном.
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Вишневый компот: Ингредиенты:200 гр. замороженной вишни1/2 ст. сахара1-2 веточки мятыцедра 1 лимона2 стакана водыРецепт ...
» Торт "Яблочко".: Для приготовления вам понадобится:мука - 150 г сливки - 120 г сливочное масло - 100 г яйца - 3 шт. саха...
» Оладушки на сыворотке без яиц, зато-со сливами.: Эти оладьи-без яиц, и без дрожжей. Считается, что вся деревенская выпечка делается на сыворотке с содой...
» Рыба-меч по-средиземноморски: Каперсы 2 столовые ложки, лимон 2, мята, базилик, петрушка и соль по вкусу, оливковое масло 6 столовых ...
» Кюфта по-болгарски: Кюфта по-болгарскиКюфта – это, проще говоря, фрикадельки, то есть густой суп с фрикадельками.реце...
» Торт "Яблочко".: Для приготовления вам понадобится:мука - 150 г сливки - 120 г сливочное масло - 100 г яйца - 3 шт. саха...
» Оладушки на сыворотке без яиц, зато-со сливами.: Эти оладьи-без яиц, и без дрожжей. Считается, что вся деревенская выпечка делается на сыворотке с содой...
» Рыба-меч по-средиземноморски: Каперсы 2 столовые ложки, лимон 2, мята, базилик, петрушка и соль по вкусу, оливковое масло 6 столовых ...
» Кюфта по-болгарски: Кюфта по-болгарскиКюфта – это, проще говоря, фрикадельки, то есть густой суп с фрикадельками.реце...