говядина - 1 кг
рис - 1/2 стакана
репчатый лук - 3 шт
морковь - 3 шт
чеснок - 4 дольки
томат-пюре - 50 г
лавровый лист - 3 листика
соль, перец, зелень - по вкусу
Говядину порезать на мелкие кусочки и отварить до полуготовности. Лук, морковь и томат-пюре спассеровать на растительном масле. Затем положить в бульон рис, спассерованные овощи, мелко нарезанный чеснок. Посолить, поперчить, добавить лавровый лист и варить до полной готовности мяса и риса. Подавать с зеленью.
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Заливное мясное ассорти: Заливное мясное ассортиОкорок нежирный 120г, язык вареный 120г, курица вареная 120г, мясо вареное или ж...
» Салат «Нежность: 1. Сухофрукты залейте кипящей водой по отдельности, оставьте на 10 мин., затем воду слейте. Подготовлен...
» Закуска с сыром: Анчоусы измельчить. Все продукты соединить, добавить горошек и заправить смешанным с горчицей майонезом...
» Апельсиновый рулет с кокосовой стружкой: Воздушный, рассыпчатый рулет с апельсином и кокосовой стружкой. Время приготовления: 1 ч. 15 мин.Ингред...
» Кофе по-турецки: Кофе по-турецки Кофе по-турецки следует подавать без пены, для этого достаточно взбрызнуть х...
» Салат «Нежность: 1. Сухофрукты залейте кипящей водой по отдельности, оставьте на 10 мин., затем воду слейте. Подготовлен...
» Закуска с сыром: Анчоусы измельчить. Все продукты соединить, добавить горошек и заправить смешанным с горчицей майонезом...
» Апельсиновый рулет с кокосовой стружкой: Воздушный, рассыпчатый рулет с апельсином и кокосовой стружкой. Время приготовления: 1 ч. 15 мин.Ингред...
» Кофе по-турецки: Кофе по-турецки Кофе по-турецки следует подавать без пены, для этого достаточно взбрызнуть х...