|
Я очень люблю пироги с яблоками, пироги с творогом и выпечку с вареньем. А тут — три в одном. Самый наинежнейший пирог, который мне когда-либо доводилось пробывать.
|
|
| Ингредиенты:
Для теста:
Для начинки:
|
|
| В глубокой миске смешать муку с сахаром и разрыхлителем: | |
| Сверху натереть на терке сливочное масло: | |
| Руками перетереть масло с мучной смесью до однородной крошки. Разделить массу на 4 части + 1 горсточка: | |
| Творог растереть с яйцами и сахарной пудрой: | |
| Большую глубокую форму смазать маслом (лучше брать высокую). На дно равномерным слоем насыпать ¼ сухой смеси: | |
| Сверху равномерным слоем нанести половину творожной массы: | |
| Посыпать ¼ части сухой смеси: | |
| Слой варенья: | |
| Посыпать ¼ части сухой смеси: | |
| Сверху выложить слой тертых яблок. Присыпать ванильным сахаром (корицей по желанию): | |
| Далее — ¼ сухой смеси: | |
| Нанести оставшуюся творожную массу: | |
| Присыпать горсточкой сухой смеси: | |
| Выпекать 20 минут при 180 градусах и еще 10-15 минут при 200 градусах: | |
| Пирог полностью остудить в форме, лучше оставить на ночь (настолько нежный, что развалится): | |
| Только после этого освободить от формы и нарезать: | |
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Рыба "Хе" острая: Рыба "Хе" остраяРыба (судак, форель, горбуша) 600г филе, лук репчатый 4 головки, чеснок 5 зубчиков, сах...
» Тортик “Летний”: Ингредиенты на летний тортик:Бисквит – 300 гр. (можно купить готовый или приготовить самим)Сметана – 50...
» Пирог с миндалем: Состав: мука – 300 г, миндаль измельченный – 50 г, изюм без косточек – 50 г, молоко – 250 мл, желтки яи...
» Сладкий перец «Авиньон»: На 4 порции: 6 разноцветных стручков сладкого перца1 маленький цуккини1 средняя луковица1 зубчик чеснок...
» Ореховый торт: Для приготовления торта вам понадобиться: пачка сливочного масла (250грамм); пшеничная мука высшего сор...
» Тортик “Летний”: Ингредиенты на летний тортик:Бисквит – 300 гр. (можно купить готовый или приготовить самим)Сметана – 50...
» Пирог с миндалем: Состав: мука – 300 г, миндаль измельченный – 50 г, изюм без косточек – 50 г, молоко – 250 мл, желтки яи...
» Сладкий перец «Авиньон»: На 4 порции: 6 разноцветных стручков сладкого перца1 маленький цуккини1 средняя луковица1 зубчик чеснок...
» Ореховый торт: Для приготовления торта вам понадобиться: пачка сливочного масла (250грамм); пшеничная мука высшего сор...