Пирог “Зебра”

Ингредиенты:

1. Яйца 3 шт.
2. Сахар 1 стакан
3. Кефир 1 стакан
4. Сода, погашенная уксусом 0,5 ч.л.
5. Мука 2 стакана
6. Какао 1-2 ст.л.
7. Соль щепотка

Приготовление:

1. Взбить яйца с сахаром, влить в эту смесь стакан кефира, соду, погашенную уксусом или лимонным соком, хорошо вымесить.
2. Постепенно добавить муку.
3. Разделить тесто на две части, в одну добавить какао.
4. Форму смазать растительным маслом и посыпать слега мукой. В её центр ложить тесто следующим образом: ложка белого теста, в центр белого ложка теста с какао, дальше в центр теста с какао опять белое тесто и так дальше.
5. Когда всё тесто разлито, сделать узор и поставить в духовку на 30 минут при 180 градусах.