Пирог из тыквы.

Для приготовления вам понадобится:
готовое слоеное тесто - 400-500 грамм
тыква - 500-600 грамм
изюм или курага - 1/2 стакана
сахар - 1/2 стакана
сливочное масло - для смазки
орехи - по вкусу
корица - по вкусу
Слоеное тесто раскатайте и положите в смазанную сливочным маслом форму. Свисающие края обрезать раскатайте и нарежьте полосками.
Тыкву помойте и натрите на средней терке. После этого смешайте с сахаром, корицей, изюмом или курагой. Так же можно добавьте измельченные орехи.
На тесто выложите начинку из тыквы и сверху положите полоски из теста.
Форму накройте фольгой и выпекайте при температуре 180-200 градусов около 40 минут.
Чтобы тесто получилось более золотистого цвета, а не бледное, снимите фольгу и снова поставьте в духовку на несколько минут.
Готовый пирог выложите на блюдо и украсьте орехами.