просеянную муку смешать с маслом (нарезав его на мелкие кусочки ) и растереть в крошку ( я растирала руками,можно на комбайне )
добавить к крошке цедру + яйцо + вода и замесить эластичное тесто
форму смазать маслом и выложить тесто так , чтобы закрылось дно и бока формы
на тесто выложили пекарскую бумагу и засыпали горох
запекаем при 200 гр. ровно 10 минут ,потом бумагу с горохом убрать
Готовим начинку :
творог взбить с ванилином , сахаром , сливками и яйцами
на приготовленный корж выкладываем дольками нарезанные груши и заливаем творожной массой
сверху сразу высыпаем ягоду ( я допустила не внимательность и изюм высыпала позже ) ягодка должна слегка утопиться в начинке
выпекаем 40 минут при 200 гр.
На здоровье всем !!! Полная версия рецепта: Пирог творожно-грушевый
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Рецепт: запеканка из брокколи и цветной капусты.: ...
» Пицца "Маргарита": Сегодня, за бокалом вина и приятным общением я съела целый круг этой изумительно вкусной пиццы. И знает...
» Кролик по-французски: Ингридиенты: На 4 персоны:кролик — 1 шт.горчица — 100 голивковое масловино красное сухое...
» Булочки с чесноком: На 1 л воды: 2,5 кг муки, 100 г дрожжей, 40 г сахара, 200 г маргарина (или масла).Слепить булочки и вык...
» Рецепт: Творожный торт с малиной.: Рецепт: Творожный торт с малиной.Для приготовления вам понадобится:бисквит готовый - 1 шт. малина - 800...
» Пицца "Маргарита": Сегодня, за бокалом вина и приятным общением я съела целый круг этой изумительно вкусной пиццы. И знает...
» Кролик по-французски: Ингридиенты: На 4 персоны:кролик — 1 шт.горчица — 100 голивковое масловино красное сухое...
» Булочки с чесноком: На 1 л воды: 2,5 кг муки, 100 г дрожжей, 40 г сахара, 200 г маргарина (или масла).Слепить булочки и вык...
» Рецепт: Творожный торт с малиной.: Рецепт: Творожный торт с малиной.Для приготовления вам понадобится:бисквит готовый - 1 шт. малина - 800...