Ингредиенты:
- кабачок цуккини 1 шт.
- морковь крупная 4 шт.
- чеснок 5 зубчиков
- растительное или оливковое масло
- свежая зелень
Приготовление:
Цуккини порежьте кружочками. Поджарьте на растительном или оливковом масле.
Морковь потрите на крупной терке. Потушите на сковородке на медленном огне. За 1 минуту до окончания тушения добавьте продавленный через чесночницу или очень мелко нашинкованный чеснок.
Аккуратно выложите цуккини на большое блюдо, сверху на каждый кружок положите 1 столовую ложку получившейся смеси.
Можно украсить свежей зеленью.
Приятного аппетита!
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» В. В. Похлебкин «ЧАЙ»: В. В. Похлебкин «ЧАЙ»Год выпуска: 2007Автор: Похлёбкин В.В.Формат: PDFРазмер : 0,943мбКолич...
» Пицца --С луком и сыром--: Для начинки:*5 небольших луковиц,*3 помидора,*250 г сыра,*1 яйцо,*3 ст. ложки растительного масла,*соль...
» Салат из квашеной капусты с апельсином.: Для приготовления вам понадобится:капуста квашеная - 750 г апельсин - 1 шт. растительное масло - 2 ст. ...
» Маринованные огурцы: Ингредиенты: ( на 3 литровую банку)2 ст.л. соли1 ст.л. сахара70 гр. УксусаОгурцыЗелень: укроп, хренЧесн...
» Вишневый торт с шоколадной стружкой.: Для приготовления вам понадобитсяна 16 порций: 90 г сливочного масла 100 г терт. шок. глазури 180 г сах...
» Пицца --С луком и сыром--: Для начинки:*5 небольших луковиц,*3 помидора,*250 г сыра,*1 яйцо,*3 ст. ложки растительного масла,*соль...
» Салат из квашеной капусты с апельсином.: Для приготовления вам понадобится:капуста квашеная - 750 г апельсин - 1 шт. растительное масло - 2 ст. ...
» Маринованные огурцы: Ингредиенты: ( на 3 литровую банку)2 ст.л. соли1 ст.л. сахара70 гр. УксусаОгурцыЗелень: укроп, хренЧесн...
» Вишневый торт с шоколадной стружкой.: Для приготовления вам понадобитсяна 16 порций: 90 г сливочного масла 100 г терт. шок. глазури 180 г сах...