Ингредиенты для рецепта картофельного печенья:
- Картофель 800 гр.
- Масло подсолнечное 100 мл.
- Соль 1 чайня ложка (без горки)
- Сода 1 / 2 чайной ложки
- Уксус 1 /2 столовой ложки
- Мука: 1 стакан
- Кунжут или кориандр, тмин — по своему вкусу
Способ приготовления картофельного печенья:
Картофель отварить в мундире, почистить, растолочь пока горячий или мелко порезать. Добавить соль, смешанную с уксусом соду, подсолнечное масло, хорошо перемешать. Добавить муку и замесить картофельное тесто.
Тесто раскатать толщиной в полсантиметра, разрезать на полоски, выложить на смазанный маслом противень, посыпать кунжутом и тмином, запечь в разогретой духовке до подрумянивания.
Подавать к пиву.
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Плов с жареной бараниной и гранатом.: Для приготовления вам понадобится:- баранина - 200 грамм; - луковица - 1 штука; - гранат - 1 штука; - р...
» Кукурузная каша «Эларджи» (Грузинская кухня): 800 г белой кукурузной крупы «гергили» 50 г кукурузной муки...
» Салат оригинальный: Ингредиенты:500 г капусты;200 г абрикосов;1 цуккини;1красная луковица;30 г зелени петрушки;100 г сыра;1...
» Салат «Морской бриз»: Что нужно для салата:200 листового салата4 помидора черри1 красное яблоко200 г креветок200 г сыра200 г ...
» Запеканка с курицей и помидорами.: ...
» Кукурузная каша «Эларджи» (Грузинская кухня): 800 г белой кукурузной крупы «гергили» 50 г кукурузной муки...
» Салат оригинальный: Ингредиенты:500 г капусты;200 г абрикосов;1 цуккини;1красная луковица;30 г зелени петрушки;100 г сыра;1...
» Салат «Морской бриз»: Что нужно для салата:200 листового салата4 помидора черри1 красное яблоко200 г креветок200 г сыра200 г ...
» Запеканка с курицей и помидорами.: ...