Ингредиенты для рецепта картофельного печенья:
- Картофель 800 гр.
- Масло подсолнечное 100 мл.
- Соль 1 чайня ложка (без горки)
- Сода 1 / 2 чайной ложки
- Уксус 1 /2 столовой ложки
- Мука: 1 стакан
- Кунжут или кориандр, тмин — по своему вкусу
Способ приготовления картофельного печенья:
Картофель отварить в мундире, почистить, растолочь пока горячий или мелко порезать. Добавить соль, смешанную с уксусом соду, подсолнечное масло, хорошо перемешать. Добавить муку и замесить картофельное тесто.
Тесто раскатать толщиной в полсантиметра, разрезать на полоски, выложить на смазанный маслом противень, посыпать кунжутом и тмином, запечь в разогретой духовке до подрумянивания.
Подавать к пиву.
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Спагетти с тыквой и миндалем: Под пикантным апельсиновым соусом…На 4 порции: 600 г мякоти тыквы1 средняя луковица2 стол. ложки сливоч...
» Салат "Ромашка".: Для приготовления вам понадобится:Куриное филе - 350 гр.,+ шампиньоны - 250 гр.,+ небольшие отварные кл...
» Постный морковный «Цимес»: Вам понадобится:500 г моркови300 г картофеля200 г чернослива100 г изюма2-4 ст.л. растительного маслакор...
» Новогодние бутерброды: Рецепт прислала (Алла Багдосарова г. Николаев)ПОНАДОБИТСЯ• 1 батон• 1 упаковка крабового масла• 150 ...
» Суп кукурузный с копченостями: 1. Копченые ребрышки положить в кастрюлю, залить их холодной водой, довести до кипения и варить около 4...
» Салат "Ромашка".: Для приготовления вам понадобится:Куриное филе - 350 гр.,+ шампиньоны - 250 гр.,+ небольшие отварные кл...
» Постный морковный «Цимес»: Вам понадобится:500 г моркови300 г картофеля200 г чернослива100 г изюма2-4 ст.л. растительного маслакор...
» Новогодние бутерброды: Рецепт прислала (Алла Багдосарова г. Николаев)ПОНАДОБИТСЯ• 1 батон• 1 упаковка крабового масла• 150 ...
» Суп кукурузный с копченостями: 1. Копченые ребрышки положить в кастрюлю, залить их холодной водой, довести до кипения и варить около 4...