Состав: 0,5 кг – куриного фарша
(именного куриного, он хорошо держит форму);
0,5 чайной чашки – гречки;
1 шт. – яйцо;
соль;
перец;
1 зубок – чеснока;
1 ст. ложка - сливочного масла;
Все перемешать. Взять пищевую пленку, развернуть, разложить фарш порциями по 2 ст. ложки. Завернуть, связать концы и между колбасками нитками. Опустить в кипящую воду и варить 15 мин. После этого убрать пленку и обжарить на сковороде. Колбаски готовы. Подавать с зеленым салатом и сметаной, горячими.
(именного куриного, он хорошо держит форму);
0,5 чайной чашки – гречки;
1 шт. – яйцо;
соль;
перец;
1 зубок – чеснока;
1 ст. ложка - сливочного масла;
Все перемешать. Взять пищевую пленку, развернуть, разложить фарш порциями по 2 ст. ложки. Завернуть, связать концы и между колбасками нитками. Опустить в кипящую воду и варить 15 мин. После этого убрать пленку и обжарить на сковороде. Колбаски готовы. Подавать с зеленым салатом и сметаной, горячими.
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Зубатка – рецепт приготовления с секретами: Ингредиенты (количество произвольное): 1. Зубатка 2. Соль 3. Мука 4. Растительное масло для жар...
» Шницель из болгарского сладкого перца: Ингредиенты: - перец болгарский перец (мясистый, большой) – 4 шт. - брынза (или сыр адыгейский) &...
» Пирог с яблоками (Рецепт): Пирог с яблоками. Кулинарный фото рецепт приготовления ванильного пирога с яблоками....
» Канапе с ананасом: Канапе с ананасомСливочный сыр, консервированный ананас, любые другие фрукты.Сливочный сыр нарезать куб...
» Сырные чипсы: Все очень просто:- трёте твердый сыр на мелкой тёрке, добавляете мелко порубленной зелени и кайенский ...
» Шницель из болгарского сладкого перца: Ингредиенты: - перец болгарский перец (мясистый, большой) – 4 шт. - брынза (или сыр адыгейский) &...
» Пирог с яблоками (Рецепт): Пирог с яблоками. Кулинарный фото рецепт приготовления ванильного пирога с яблоками....
» Канапе с ананасом: Канапе с ананасомСливочный сыр, консервированный ананас, любые другие фрукты.Сливочный сыр нарезать куб...
» Сырные чипсы: Все очень просто:- трёте твердый сыр на мелкой тёрке, добавляете мелко порубленной зелени и кайенский ...