Пана
Для теста: 2,5 стакана пшеничной муки, 1 стакан молока, 400 г маргарина, 50 г дрожжей, 100 г сливочного масла.
Для обжаривания: сливочное масло, маргарин или растительное масло.
Дрожжи развести в молоке, добавить муку, растопленный и слегка охлажденный маргарин и замесить крутое тесто.
Раскатать его в очень тонкий пласт, вырезать с помощью специальных выемок различные фигурки и обжарить их на сковороде с обеих сторон. Готовые изделия полить растопленным сливочным маслом. Подавать горячими.
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Рецепт: Курица с орехами: Рецепт: Курица с орехамиКурицу отварить. Отделить мясо от костей, измельчить. Добавить чеснок по вкусу,...
» Салат "Тигровая шкура".: Для приготовления вам понадобится:200 г свинины, отваренной или запечённой, 2 больших луковицы, 2 больш...
» Квас яблочный: Взять высушенных простых лесных яблок и груш, налить их кипятком воды, накрыть, через сутки слить, проц...
» Торт «Елка».: Для приготовления вам понадобится:для теста:мука - 1,5 стаканавода - 1, 5 стаканаяйца - шесть штуксливо...
» Овсяный торт.: Для приготовления вам понадобится:для теста:яйца - три штукиовсяные хлопья - 80 граммсахар - 150 граммг...
» Салат "Тигровая шкура".: Для приготовления вам понадобится:200 г свинины, отваренной или запечённой, 2 больших луковицы, 2 больш...
» Квас яблочный: Взять высушенных простых лесных яблок и груш, налить их кипятком воды, накрыть, через сутки слить, проц...
» Торт «Елка».: Для приготовления вам понадобится:для теста:мука - 1,5 стаканавода - 1, 5 стаканаяйца - шесть штуксливо...
» Овсяный торт.: Для приготовления вам понадобится:для теста:яйца - три штукиовсяные хлопья - 80 граммсахар - 150 граммг...