Для приготовления вам понадобится:
для теста:
яйца - три штуки
овсяные хлопья - 80 грамм
сахар - 150 грамм
горячая вода - три столовых ложки
мука - 70 грамм
сливочное масло - 50 грамм
какао - одна столовая ложка
сахарная пудра - три столовых ложки
растительное масло - для жарки
панировочные сухари - для посыпания формы
для крема:
вареная сгущенка - 1/2 банки
сливочное масло - 120 грамм
Коржи
Яичные желтки отделим от белков, соединим с сахаром, добавим воду и хорошенько взобьем. Белки взобьем в пенку. Овсяные хлопья выложим на разогретую сковороду со сливочным маслом и обжарим. В миске соединим взбитые белки с желтковой массой, хлопьями, просеянной мукой, какао. Все хорошо перемешаем и замесим тесто.
Форму смажем растительным маслом и посыплем сухарями. Выложим тесто в форму и выпекаем в разогретой до 200 градусов духовке в течении 35 минут. Затем корж достанем из духовки, остудим и разрежем вдоль на две части.
Крем
Сливочное масло хорошо взобьем. Дальше соединим со сгущенным молоком и хорошенько перемешаем.
Сложим коржи друг на друга, смазав кремом. Хорошо смажем торт сверху и сбоку кремом и посыплем сахарной пудрой.
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Салат "Морской невод": Салат "Морской невод"Морская капуста, креветки, мидии в масле, свежий помидор, вареное яйцо, синий крым...
» Варенье Яблоки-Карамель (в рамках борьбы с урожаем): Строго в рамках "борьбы с урожаем" пришлось перерабатывать яблоки... Растeт у меня в саду ябл...
» Праздничный сырный рулет: Вам понадобится:Для приготовления блина:200 г майонеза300 г плавленых сырков3 яйца3 ст.л. мукисольДля п...
» Рулетики «Мужская слабость»: Почему «Слабость»? Да потому, что ни один мужчина не устоит перед этим блюдом! Проверьте: р...
» Закуска “Рафаэлки” из крабовых палочек: Ингредиенты: 1. Крабовые палочки замороженные- 1 уп 2. Яичный желток- 2-3 шт 3. Морковь отварная-...
» Варенье Яблоки-Карамель (в рамках борьбы с урожаем): Строго в рамках "борьбы с урожаем" пришлось перерабатывать яблоки... Растeт у меня в саду ябл...
» Праздничный сырный рулет: Вам понадобится:Для приготовления блина:200 г майонеза300 г плавленых сырков3 яйца3 ст.л. мукисольДля п...
» Рулетики «Мужская слабость»: Почему «Слабость»? Да потому, что ни один мужчина не устоит перед этим блюдом! Проверьте: р...
» Закуска “Рафаэлки” из крабовых палочек: Ингредиенты: 1. Крабовые палочки замороженные- 1 уп 2. Яичный желток- 2-3 шт 3. Морковь отварная-...