Рецепт: Такос с курицей и лаймом

• 680 гр куриной грудки, без костей и кожи, нарезанной кубиками
• 1/8 стакана красного винного уксуса
• сок половинки лайма
• 1 ч. л. сахара
• 1/2 ч. л. соли
• 1/2 ч. л. черного молотого перца
• 2 зеленых лука, нарезанных
• 2 зубчика чеснока
• 1 ч. л. сушеного орегано
• 10 мучных лепешек 15 см диаметром
• 1 помидор, нарезанный кубиками
• 1/4 стакана нарезанных листьев салата
• 1/4 стакана тертого сыра
• 1/4 стакана соуса сальса

Приготовление:

В глубокой сковороде обжарить курицу в масле на среднем огне, около 20 минут. Добавить винный уксус, сок лайма, сахар, соль, перец, зеленый лук, чеснок и орегано. Продолжить готовить на медленном огне еще минут 10.

Разогреть железную сковороду на среднем огне. Обжарить лепешки с обеих сторон до готовности.

Выложить куриную смесь на теплые лепешки, сверху добавить помидоры, салат, сыр и соус сальса. Украсить дольками лайма.

Приятного аппетита!