Приготовление:
Куриное филе разрезать поперек волокон на 4-5 кусочков, тщательно отбить с двух сторон.
Филе посолить и поперчить, обжарить на сковороде гриль или на обычной сковороде в небольшом количестве масла.
Лук измельчить, грибы порезать тонкими пластинками.
Обжарить лук до прозрачности, выложить грибы и жарить до готовности.
Добавить к грибам томатную пасту, разведенную в 70 миллилитрах кипяченой воды, посолить и поперчить по вкусу, довести до кипения.
Кусочки куриного филе полить грибной подливой и подавать на стол, гарнировав рисом или макаронами.
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Салат из свеклы с черносливом: Ингредиенты:.....1. Изюм 1 ст.л.2. Свекла – 2 шт.3. Чернослив без косточек – 0,5 ст.4. Орех...
» Загуститель: Загуститель является основой соусов. Его получают в результате варки муки с жиром до образования пасты....
» Новогодняя закуска «Пингвинчики»: Вам понадобится:1 упаковка крема-сыра «Бонжур»1 сырая морковьмаслины крупныемаслины мелкиеСпособ пригот...
» Торт Тоффи на день св. Валентина.: Для приготовления вам понадобится:Бисквит:6 яиц1 стакан сахара1/2стакана картофельного крахмала2 ложки ...
» Пирожные со сливочным toffee и шоколадом: Великолепный десерт - пирожные со сливочным toffee и шоколадомРецепт очень несложный, а десерт получае...
» Загуститель: Загуститель является основой соусов. Его получают в результате варки муки с жиром до образования пасты....
» Новогодняя закуска «Пингвинчики»: Вам понадобится:1 упаковка крема-сыра «Бонжур»1 сырая морковьмаслины крупныемаслины мелкиеСпособ пригот...
» Торт Тоффи на день св. Валентина.: Для приготовления вам понадобится:Бисквит:6 яиц1 стакан сахара1/2стакана картофельного крахмала2 ложки ...
» Пирожные со сливочным toffee и шоколадом: Великолепный десерт - пирожные со сливочным toffee и шоколадомРецепт очень несложный, а десерт получае...