Тарталетки с манго и кремом из Филадельфии и белого шоколада

Добрый день! Побалуйте родных и друзей тарталетками с кремом из белого шоколада и творожного сыра, это очень вкусно! Смешиваем муку с разрыхлителем, добавляем сахар,соль,яйцо и мягкое сливочное масло, хорошенько перемешиваем,тесто крошится. Формочки для тарталеток (у меня диаметром 11 см.) смазываем маслом и присыпаем мукой или бисквитной крошкой. Распределяем по формочке 3 ст.л. теста, вдавливаем его и "потопаем" вилкой. Выпекаем в духовке ,разогретой до 200° в течении 20-25 минут. Вынимаем из формочек и остужаем (мне пришлось подковырнуть деревянной шпажкой). На водяной бане растопим белый шоколад, снимаем с огня, добавляем Филадельфию и перемешиваем, крем готов. Выкладываем его на тарталетки и отправляем в холод на час застывать. Перед подачей украшаем манго ,красной смородиной и мелиссой,готово! Приятного чаепития!!! Полная версия рецепта: Тарталетки с манго и кремом из Филадельфии и белого шоколада