Тесто:
яйцо- 1шт.
кефир- 0,5 стакана
дрожжи -1 чайная ложка сухих дрожжей
1 ч. лож. сахара
щепотку соли
масло растительное -2 лож.
теплая вода- 0.5 стакана
муки сколько возьмет
Начинка:
сыр сулугуни-300-500г. (вместо сулугуни можно взять моцареллу)
1 яйцо.
Приготовление:
Развести дрожжи с водой и сахаром. Взбить яйцо и добавить туда. Добавить все ингредиенты, кроме масла, и замесить тесто. В самом конце добавить масло и снова месить, чтобы тесто стало красивым и легким. Поставить в теплое место. Переминать два раза.
Сыр натереть на терке. Тесто разделить на две части. Раскатать две лепешки. Взять немаленькую круглую форму, смазать маслом, положить одну лепешку, сверху 1\2 часть сыра, накрыть второй лепешкой. Яйцо взбить, добавить оставшийся сыр, размешать и выложить на лепешку. Запекать в духовке до румяного цвета при 180 градусах.
яйцо- 1шт.
кефир- 0,5 стакана
дрожжи -1 чайная ложка сухих дрожжей
1 ч. лож. сахара
щепотку соли
масло растительное -2 лож.
теплая вода- 0.5 стакана
муки сколько возьмет
Начинка:
сыр сулугуни-300-500г. (вместо сулугуни можно взять моцареллу)
1 яйцо.
Приготовление:
Развести дрожжи с водой и сахаром. Взбить яйцо и добавить туда. Добавить все ингредиенты, кроме масла, и замесить тесто. В самом конце добавить масло и снова месить, чтобы тесто стало красивым и легким. Поставить в теплое место. Переминать два раза.
Сыр натереть на терке. Тесто разделить на две части. Раскатать две лепешки. Взять немаленькую круглую форму, смазать маслом, положить одну лепешку, сверху 1\2 часть сыра, накрыть второй лепешкой. Яйцо взбить, добавить оставшийся сыр, размешать и выложить на лепешку. Запекать в духовке до румяного цвета при 180 градусах.
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Цыпленок под йогуртовым соусом: Вам понадобится:2 филе цыпленка1 стакан натурального йогурта1 головка репчатого лука2 ст.л. творога2 ст...
» Салат «Новизна».: Для приготовления вам понадобится:1 селедка или 250 г филе400 г копченого сыра1 б кукурузы1 луковицаМай...
» Восточный медовый чай: Чайный отвар 1 чашка, мед пчелиный цветочный 1/3 чашки, сахарный сироп 1 чайная ложка – по желани...
» Пикантный салат с хурмой.: На 4 персоны:хурма (кавказская) — 4 шт.яблоко — 1 шт.лук репчатый — 1 шт.салат — 1 пучокмасло раститель...
» Горчичный соус: Ингредиенты:1 луковица1 ст.ложка сливочного маслаполовина стакана вермута2 ст.ложки готовой горчи...
» Салат «Новизна».: Для приготовления вам понадобится:1 селедка или 250 г филе400 г копченого сыра1 б кукурузы1 луковицаМай...
» Восточный медовый чай: Чайный отвар 1 чашка, мед пчелиный цветочный 1/3 чашки, сахарный сироп 1 чайная ложка – по желани...
» Пикантный салат с хурмой.: На 4 персоны:хурма (кавказская) — 4 шт.яблоко — 1 шт.лук репчатый — 1 шт.салат — 1 пучокмасло раститель...
» Горчичный соус: Ингредиенты:1 луковица1 ст.ложка сливочного маслаполовина стакана вермута2 ст.ложки готовой горчи...