Запеченый картофель с розмарином

Приехала ко мне в гости моя подруга на недельку, думаю, чем бы ее побаловать можно, чтобы не долго готовить после работы и вкусно.

Решила сделать очень простое и безумно полезное блюдо – запеченый картофель с розмарином, а полезное оно потому что розмарин стимулирует деятельность головного мозга.
Делается так: берем 3 средних клубня картофеля, разрезаем вдоль, чтобы получились такие половинки, потом надрезаем их поперек, не до конца, чтобы быстрее пропеклось, раскладываем на противень, предварительно смазанный растительным маслом, солим, посыпаем розмарином и отправляем в духовку на максимум. (градусов 250), так печем минут 20-30, за 10 минут до готовности нужно на каждый клубень положить сливочное масло и обратно допекаться. Итого потратили 40 минут и вытаскиваем ароматную картошечку. Пока она печется можно порезать помидорки, как это люблю делать я. И вот, можно кушать:)

Итого нам понадобилось:
3 средних клубня картофеля
1 упаковка розмарина
50 гр. сливочного масла
растительное масло для смазывания противня
соль по вкусу

Попробуйте, все гениальное просто:)