Приехала ко мне в гости моя подруга на недельку, думаю, чем бы ее побаловать можно, чтобы не долго готовить после работы и вкусно.
Решила сделать очень простое и безумно полезное блюдо – запеченый картофель с розмарином, а полезное оно потому что розмарин стимулирует деятельность головного мозга.
Делается так: берем 3 средних клубня картофеля, разрезаем вдоль, чтобы получились такие половинки, потом надрезаем их поперек, не до конца, чтобы быстрее пропеклось, раскладываем на противень, предварительно смазанный растительным маслом, солим, посыпаем розмарином и отправляем в духовку на максимум. (градусов 250), так печем минут 20-30, за 10 минут до готовности нужно на каждый клубень положить сливочное масло и обратно допекаться. Итого потратили 40 минут и вытаскиваем ароматную картошечку. Пока она печется можно порезать помидорки, как это люблю делать я. И вот, можно кушать:)
Итого нам понадобилось:
3 средних клубня картофеля
1 упаковка розмарина
50 гр. сливочного масла
растительное масло для смазывания противня
соль по вкусу
Попробуйте, все гениальное просто:)
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Закуска «Веселые снеговики».: На 3 порции: картофель разного размера - 9 шт.,паштет печеночный - 100 г, майонез - 4 ст. ложки, морков...
» Заливной паштет в формочках: Вымыть печень, сало, очищенную морковь, луковицу, специи сложить в кастрюлю, влить полтора стакана воды...
» Чизкейк с белым шоколадом.: Для приготовления вам понадобится:Песочное печенье (юбилейное) 200 г Сливочное масло 100 гМаскарпоне 50...
» Кофе по-турецки: Кофе по-турецки Кофе по-турецки следует подавать без пены, для этого достаточно взбрызнуть х...