Сырные шарики жарятся в большом количестве масла. Но для начала надо приготовить сырную массу. А для этого натираем примерно 300 гр. сыра на крупной терке. Кто хочет, может использовать плавленый сыр.
Ингредиенты:
300 гр сыра:
100 гр сметаны;
1 яйцо;
3 больших зубчика чеснока;
зелень, специи;
панировочные сухари.
К натертому сыру надо добавить 100 г. сметаны, 1 яйцо, 3 зубчика чеснока, зелень и специи. В качестве специй отлично подойдет щепотка тимьяна, а из зелени можно воспользоваться укропом или петрушкой.
Но не солить!
Из полученной сырной массы чайной ложкой формируем шарики. Затем обваливаем шарики в панировочных сухарях. Обмакиваем в сыром яйце и вновь - в панировочных сухарях.
И быстро отправляем их в хорошо разогретый жир. На стол подаём горячими.
Приятного аппетита!
Источник
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Фаршированные персики.: Для приготовления вам понадобится:500 г консервированных персиков,1 куриная грудка, 1 луковица,150 г тв...
» Восточный торт: Соединить согласно инструкции 1 пакет полуфабриката савойского торта, 200 г мягкого сливочного масла, 3...
» Суп из крапивы: Колючая крапива, надоедливый сорняк на наших дачных участках, на самом деле ценный пищевой продукт и кл...
» История возникновения Дня Святого Валентина.: История возникновения Дня Святого Валентина.Февраль – последний месяц зимы – самый вьюжный,...
» Медовый напиток: Медовый напитокЭта диета для тех, кто не терпит грозных ограничений в еде и любит сладкое. РАЦИОН случа...
» Восточный торт: Соединить согласно инструкции 1 пакет полуфабриката савойского торта, 200 г мягкого сливочного масла, 3...
» Суп из крапивы: Колючая крапива, надоедливый сорняк на наших дачных участках, на самом деле ценный пищевой продукт и кл...
» История возникновения Дня Святого Валентина.: История возникновения Дня Святого Валентина.Февраль – последний месяц зимы – самый вьюжный,...
» Медовый напиток: Медовый напитокЭта диета для тех, кто не терпит грозных ограничений в еде и любит сладкое. РАЦИОН случа...