Для приготовления вам понадобится:
1 кг кальмара,
1 яйцо,
1 головка репчатого лука,
1 ломтик (100 г) белого хлеба,
1—2 зубчика чеснока,
7—8 ст. ложек панировочных сухарей,
1 стакан бульона или воды,
соль,
перец черный молотый по вкусу.
Очищенные и промытые кальмары, жареный лук, чеснок, размоченный в бульоне или воде, и отжатый хлеб пропустить через мясорубку.
Все компоненты тщательно перемешать. Сформовать котлеты, за панировать их в сухарях и обжарить в растительном масле.
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Рецепт "Плов "Угро": Муку просеять, собрать горкой, сделать сверху лунку, влить в нее яйцо, взбитое с водой, замесить крутое...
» Новогодний салат "Три поросенка": Способ приготовления:Это горячее новогоднее блюдо порадует всех гостей, отлично украсит новогодний стол...
» Нежное мясо: Предлагаем вашему вниманию рецепт очень вкусного мяса, который легко можно приготовить в домашних услов...
» Рецепт: Торт Апельсиновый.: Рецепт: Торт "Апельсиновый".Для приготовления вам понадобится:Для теста: яйца - 4 шт. сахар - 1 стакан ...
» Острые мини-сендвичи: Смешать в чашке сметану, дижонскую горчицу, эстрагон и хрен. Закрыть чашку и потрясти, смешивая все эт...
» Новогодний салат "Три поросенка": Способ приготовления:Это горячее новогоднее блюдо порадует всех гостей, отлично украсит новогодний стол...
» Нежное мясо: Предлагаем вашему вниманию рецепт очень вкусного мяса, который легко можно приготовить в домашних услов...
» Рецепт: Торт Апельсиновый.: Рецепт: Торт "Апельсиновый".Для приготовления вам понадобится:Для теста: яйца - 4 шт. сахар - 1 стакан ...
» Острые мини-сендвичи: Смешать в чашке сметану, дижонскую горчицу, эстрагон и хрен. Закрыть чашку и потрясти, смешивая все эт...