Для приготовления вам понадобится:
1 кг кальмара,
1 яйцо,
1 головка репчатого лука,
1 ломтик (100 г) белого хлеба,
1—2 зубчика чеснока,
7—8 ст. ложек панировочных сухарей,
1 стакан бульона или воды,
соль,
перец черный молотый по вкусу.
Очищенные и промытые кальмары, жареный лук, чеснок, размоченный в бульоне или воде, и отжатый хлеб пропустить через мясорубку.
Все компоненты тщательно перемешать. Сформовать котлеты, за панировать их в сухарях и обжарить в растительном масле.
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Пасхальный барашек.: Для приготовления вам понадобится:3 яйца,120 г сахара,120 г сливочного масла,1,5 ч.л. разрыхлителя для ...
» Сельдь под шубой (с бананами).: Для приготовления вам понадобится:Сельдь некрупная среднего посола , 1 шт. Банан , 1 шт. Средние картоф...
» Пищевые добавки: При приготовлении различных колбас, сыров и консервантов в пищевой промышленности принято использовать ...
» Блины-улитки: БЛИНЫ-УЛИТКИВам понадобится:готовые блиныкопченый сыр "Косичка"не жидкая начинкаИспечь блины ...
» Рецепт печенья с ананасами, вишней и орехами.: Для приготовления вам понадобится:1 чашка орехов. Подойдут: фундук, грецкие, пекан200 г сушеных ананасо...
» Сельдь под шубой (с бананами).: Для приготовления вам понадобится:Сельдь некрупная среднего посола , 1 шт. Банан , 1 шт. Средние картоф...
» Пищевые добавки: При приготовлении различных колбас, сыров и консервантов в пищевой промышленности принято использовать ...
» Блины-улитки: БЛИНЫ-УЛИТКИВам понадобится:готовые блиныкопченый сыр "Косичка"не жидкая начинкаИспечь блины ...
» Рецепт печенья с ананасами, вишней и орехами.: Для приготовления вам понадобится:1 чашка орехов. Подойдут: фундук, грецкие, пекан200 г сушеных ананасо...