СОСТАВ (на 2 порции):
1. 200 гр. очищенных креветок
2. 4 больших мясистых помидора
3. зеленый лук
4. кинза
5. 1 зубчик чеснока
6. 200 гр. феты
7. соль
8. 150 мл сухого белого вина
9. оливковое масло
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Креветки быстро обжарить в оливковом масле на сильно раскаленной сковороде. Помидоры ошпарить, очистить от кожицы и семян и мелко нарезать.
2. Обжарить томаты вместе с мелко нашинкованной зеленью и мелко рубленым чесноком. Добавить вино и тушить 15 минут.
3. Форму для запекания смазать оливковым маслом, на дно выложить соус, затем креветки и посыпать сыром фета. Запекать 20 минут при температуре 180 градусов.
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Карп запеченный: На 1 кг карпа вам потребуется 1луковица, 0,5 стакана сметаны, 1 ч. л. молотого красного перца, соль, др...
» Паштет из говяжьей печени.: Для приготовления вам понадобится:говяжья печень - 500 граммрепчатый лук - одна штукаяйца - одна штукам...
» Летние салаты: говядина и абрикос: Лето, как никакое время года, располагает к кулинарному творчеству: все овощи и фрукты свежие, спелые, ...
» Строгая очистительная диета: Строгая очистительная диетаВ течение первых 3-х дней необходимо питаться очистительным салатом. Готовит...
» Осетинский сыр: История осетинского сыра уходит корнями в скифо-аланские времена. Он всегда славился своим характерным ...
» Паштет из говяжьей печени.: Для приготовления вам понадобится:говяжья печень - 500 граммрепчатый лук - одна штукаяйца - одна штукам...
» Летние салаты: говядина и абрикос: Лето, как никакое время года, располагает к кулинарному творчеству: все овощи и фрукты свежие, спелые, ...
» Строгая очистительная диета: Строгая очистительная диетаВ течение первых 3-х дней необходимо питаться очистительным салатом. Готовит...
» Осетинский сыр: История осетинского сыра уходит корнями в скифо-аланские времена. Он всегда славился своим характерным ...