Нежнейшее и простое блюдо, которое готовит моя тетка, у которой муж — знатный рыбак. Причем таким образом хороши молоки хоть морских, хоть речных рыб.
|
|
Ингредиенты:
|
|
Молоки обвалять в муке, смешанной с солью, и быстро, по минутке, обжарить в горячем масле с обеих сторон (до готовности не доводить): | |
Выложить в форму для запекания в один слой. Хорошо поперчить: | |
Помидоры нарезать кубиками и накрыть слоем молоки, присолить: | |
Сверху натереть сыр: | |
Поставить в горячую духовку: | |
Запекать до желаемой корочки: | |
Подавать сразу: | |
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Рецепт: Бисквит «Эхо»: Рецепт: Бисквит «Эхо»Что нужно:7 яиц60 г сливочного масла220 г сахара220 г муки1 пакетик ванильного сах...
» РАГУ: Продукты: Перец болгарский, лук, помидора, фарш из говядины, бульон из кубиков, рис, перец моло...
» Рецепт постного теста: Дрожжи залить небольшим количеством теплой воды и прибавить немного сахара. Дать постоять. Смешать дрож...
» Творожный желейный торт.: Для приготовления вам понадобится:Творог - 500 гр.,+ сахар - 100 гр.,+ желток - 3 шт.,+ сливочное масло...
» Курица с перцем: Сoстав: курица 1 кг, лук репчатый 50 г, жир, сметана пo 50 г, перец сладкий 1 стручoк, пoмидoр 50 г...
» РАГУ: Продукты: Перец болгарский, лук, помидора, фарш из говядины, бульон из кубиков, рис, перец моло...
» Рецепт постного теста: Дрожжи залить небольшим количеством теплой воды и прибавить немного сахара. Дать постоять. Смешать дрож...
» Творожный желейный торт.: Для приготовления вам понадобится:Творог - 500 гр.,+ сахар - 100 гр.,+ желток - 3 шт.,+ сливочное масло...
» Курица с перцем: Сoстав: курица 1 кг, лук репчатый 50 г, жир, сметана пo 50 г, перец сладкий 1 стручoк, пoмидoр 50 г...