Что нужно:
0.5 кг лосося
2 лимона
50 г растительного масла
5 г черного перца
2 ч. л. соли
1 ч. л. сахара
10 г имбиря
Как готовить:
Филе лосося нарежь кубиками 2,5х2,5 см. Приготовь маринад: смешай сок двух лимонов, растительное масло, черный молотый перец, воду, соль, сахар, измельченный свежий имбирь, немного натертой цедры лимона.
На деревянные шпажки нанижи кусочки рыбы и положи в подготовленный маринад. Выдержи 2 часа, а затем обжарь на филе, решетке или жаровне. Подавай к столу со свежими и тушеными овощами, жареным луком, картофельным пюре.
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Рецепт: Салат по-египетски с укропом, сыром Фета и мятой для пикника: Рецепт: Салат по-египетски с укропом, сыром Фета и мятой для пикникаВам понадобится:200 г феты1 огурец1...
» Рецепт "Плов узбекский с тыквой": Тыкву следует очистить от кожуры, отделить от семян и нарезать небольшими кубиками, размером примерно 2...
» Салат «Рыбный день».: Для приготовления вам понадобится:1 банка лосося в масле (можно использовать селедку «а-ля лосось»)5 яи...
» Салат с консервированным кальмаром «Забава»: Еще один милый и очень вкусный салатик. А как красиво смотрится на столе...Ингредиенты:2 банки консерви...
» Колядки: Колядки (или калитки) - открытые пирожки, которые пекут на севере России. Еще одно название выпечки - к...
» Рецепт "Плов узбекский с тыквой": Тыкву следует очистить от кожуры, отделить от семян и нарезать небольшими кубиками, размером примерно 2...
» Салат «Рыбный день».: Для приготовления вам понадобится:1 банка лосося в масле (можно использовать селедку «а-ля лосось»)5 яи...
» Салат с консервированным кальмаром «Забава»: Еще один милый и очень вкусный салатик. А как красиво смотрится на столе...Ингредиенты:2 банки консерви...
» Колядки: Колядки (или калитки) - открытые пирожки, которые пекут на севере России. Еще одно название выпечки - к...