Рецепт: Овощной салат с ветчиной и сыром
Вам понадобится:
150 г ветчины
150 г сыра
150 г зеленых оливок
150 г тертого сыра пармезан
4 чашки мелко нарезанных листьев салата
1 помидор
1 лимон (сок)
Для заправки:
100 мл оливкового масла
100 мл винного уксуса
4 зубчика чеснока
2 ч.л. орегано
черный молотый перец
соль
Способ приготовления:
Нарежьте помидор маленькими дольками, ветчину и сыр – тонкими не длинными полосочками, оливки – колечками.
Для заправки чеснок пропустите через пресс, соедините с орегано и маслом, перемешайте, постепенно добавляя уксус, поперчите и посолите.
В большой салатнице соедините помидор, салат, оливки и ветчину с сыром, полейте салат заправкой и соком лимона, посыпьте тертым пармезаном, сразу подавайте к столу.
ветчина
, Закуски
, лимон
, масло
, На скорую руку
, Овощные блюда
, оливки
, орегано
, пармезан
, перец
, помидор
, салат
, Салаты
, сольт
, сыр
, Ужин
, уксус
, чеснок