Рецепт салата "КругляШОК".

Для приготовления блюда вам понадобится:
Помидоры - 2 шт.,
+ средний огурец - 1 шт.,
+ сметана - 250 гр.,
+ творог - 300 гр.,
+ желатин - 2 ст. ложки,
+ укроп и базилик - по 1 пучку,
+ чеснок - 2 зубчика,
+ чёрный перец - по вкусу,
+ соль - по вкусу.
Выстелить салатницу пищевой плёнкой. Выложить дно и стенки салатницы кружочками помидоров.
Замочить желатин в холодной воде.
Оставшиеся помидоры, огурцы, укроп и базилик мелко порубить.
Смешать творог, добавить резаные овощи, посолить, поперчить. Взбить сметану и осторожно смешать с основной массой.
Распустить желатин , добавить к основной массе, перемешать и осторожно выложить в форму. Убрать в холодильник застывать минимум на 4 часа.
Перевернуть и аккуратно убрать плёнку.
Салат "КругляШОК" готов!