Ингредиенты
- 1-2 кочана цветной капусты,
- 3-4 корнишона,
- 2 свежих огурца,
- 2/3 стакана отвара капусты,
- перец,
- соль
Способ приготовления
Кочаны вымыть, разобрать на отдельные кочерыжки и отварить в соленой воде до мягкости. Смешать с ломтиками соленых или маринованных корнишонов, кружками свежих огурцов, нашинкованными яйцами, поперчить и посолить. Уложить в салатник, полить заправкой и украсить веточками зелени петрушки или укропа. Для заправки молотые сухари смешать со сметаной, развести отваром цветной капусты, посолить и поперчить.
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Салат "Подарки в упаковке".: Для приготовления вам понадобится:Блины с маленьким количеством сахара 10 шт.,+ салат "Оливье" - 400 г...
» Салат «Тоска».: Для приготовления вам понадобится:150 г куриного филе150 г сельдерея150 г свежих шампиньонов50 г твердо...
» Суп из брокколи: Суп из брокколи400г брокколи, 1 морковь, 2-3 помидора, 2-3 картофелины, 2 луковицы, 1 ст. ложка сливочн...
» Рецепт: оладьи с мясом (быстрые беляши).: ...
» Медовая коврижка.: Для приготовления вам понадобится:Лист для выпекания (примерно 27x35 см).Для теста:250 г меда,100 г мар...
» Салат «Тоска».: Для приготовления вам понадобится:150 г куриного филе150 г сельдерея150 г свежих шампиньонов50 г твердо...
» Суп из брокколи: Суп из брокколи400г брокколи, 1 морковь, 2-3 помидора, 2-3 картофелины, 2 луковицы, 1 ст. ложка сливочн...
» Рецепт: оладьи с мясом (быстрые беляши).: ...
» Медовая коврижка.: Для приготовления вам понадобится:Лист для выпекания (примерно 27x35 см).Для теста:250 г меда,100 г мар...