Рецепт: Салат из языка с орехами и чесноком
Вам обязательно понравиться необыкновенное сочетание нежного мяса и орехов. Попробуйте приготовить этот оригинальный и вкусный салат из языка с орехами и чесноком.
Для приготовления салата из языка с орехами понадобится
Один язык говяжий
3 зубчика чеснока
4 ст.л. майонеза
1-2 ст.л. винного уксуса
0,5 стакана грецких орехов
соль, перец — по вкусу.
Рецепт приготовления салата из языка с орехами и чесноком
Язык хорошо промойте, поскребите ножом, уложите в кастрюлю с слегка подсоленной водой. По желанию можно добавить 1-2 зубчика чеснока, перец горошком и зелень.
Варите язык до готовности 2-3 часа в зависимости от возраста мяса. Определить готовность можно таким образом: с языка должна легко сниматься шкурка. Готовый язык опустите в холодную воду, немного охладите и очистите от шкурки. Порежьте его соломкой или тонкими брусочками. Орехи и чеснок мелко порубите. Орехи очистите и тоже раскрошите на мелкие кусочки. Соедините орехи, язык, чеснок все хорошо перемешайте, Добавьте уксус и заправьте майонезом. Выложите салат в салатник, украсив орехами. Приятного аппетита!
- Рыбный суп по-французски
- Острая закуска из огурцов
- Закуска из баклажанов Обморок имама
- Конвертики «Пасхальный сюрприз»
- Салат «Мой генерал»
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Кофе с корицей: Ингредиенты:мелкомолотый кофе, корица, очищенная вода. Турка или гейзерная кофеварка.Способ приго...
» Шоколадный торт за 10 минут.: Для приготовления вам понадобится:Для коржа:100 г сливочного масла100 г черного шоколада100 г сахара100...
» Грибные котлеты: Белые сушеные грибы сварить в воде, мелко порезать, отварить рис с солью и петрушкой, отбросить на друш...
» Жаркое "Корона" из баранины: Составкорейка молодого барашка (передняя часть спины с 12 ребрами) - 1-1,2 кг,чеснок - 1-3 зубчика,розм...