Ингредиенты:
- картофель 500г (желательно мелких или средних размеров)
- чечевица 100г
- лук репчатый 6 шт. (средний)
- оливковое масло 1 ст. ложка
- уксус 2 ст. ложки
- соль, перец черный молотый по вкусу
Приготовление:
Картофель помойте, очистите и варите до готовности примерно 15-20 минут (это зависит от сорта картофеля и его величины). Разрежьте на половинки.
Промойте чечевицу, и варить около 20 минут в соленой воде. Затем промойте под холодной струей воды.
Лук порежьте кольцами.
Смешайте в салатнице чечевицу, картофель и лук. Полейте оливковым маслом и уксусом, заправьте солью и перцем.
Этот картофельный салат, может быть и полноценным вторым блюдом - сытным и вкусным обедом или ужином.
Время приготовления примерно 30 минут
Приятного Вам аппетита!
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Мидии в сыре: В наши дни, когда полки магазинов буквально ломятся от всяческих деликатесов, наверняка каждый уже успе...
» Торт «Шоколадка»: Вам понадобится:Для приготовления теста:100 г какао-порошка4 яйца2 стакана пшеничной муки1 стакан сахар...
» Фаршированная щука со свининой.: Для приготовления вам понадобится.Щука (2кг).400г жареной свинины.1 луковица.1 яйцо.Пучок укропа.Соль.Ч...
» Торт "Кудрявый парень": Торт "Кудрявый парень"2 яйца, 0,5 банки сгущенного молока, 2 ст. л. какао, 2,5 ст. муки, 5 ст. л. смета...
» Творожно-ягодный торт.: Для приготовления вам понадобится:Тесто:- яйца - 3 шт.- маргарина - 150 г - муки - 150 г- разрыхлитель ...
» Торт «Шоколадка»: Вам понадобится:Для приготовления теста:100 г какао-порошка4 яйца2 стакана пшеничной муки1 стакан сахар...
» Фаршированная щука со свининой.: Для приготовления вам понадобится.Щука (2кг).400г жареной свинины.1 луковица.1 яйцо.Пучок укропа.Соль.Ч...
» Торт "Кудрявый парень": Торт "Кудрявый парень"2 яйца, 0,5 банки сгущенного молока, 2 ст. л. какао, 2,5 ст. муки, 5 ст. л. смета...
» Творожно-ягодный торт.: Для приготовления вам понадобится:Тесто:- яйца - 3 шт.- маргарина - 150 г - муки - 150 г- разрыхлитель ...