Для приготовления вам понадобится:
300 г куриного филе,
300 г белокочанной капусты,
1 небольшой огурец,
3 помидора,
1 репчатый лук
для соуса:
250 г нежирной сметаны,
1 долька чеснока, зелень,
черный молотый перец,
соль, 1 ч.л. сока лимона
Куриное филе нарежьте тонкими полосками, посолите, приправьте перцем и обжарьте на растительном масле до золотистого цвета.
Репчатый лук нарежьте полукольцами, обжарьте на растительном масле.
Капусту нашинкуйте, чеснок пропустите через чесночницу. Огурец нарежьте кубиками, помидоры - небольшими дольками.
Для приготовления соуса смешайте все ингредиенты: сметану, чеснок, зелень, черный молотый перец, соль, сок лимона.
В порционные тарелки выложите ингредиенты для Афинского салата слоями: капуста, огурцы, 1/2 часть соуса, куриное филе, репчатый лук, помидоры, оставшаяся 1/2 часть соуса.
Салат украсьте зеленью и маслинами/оливками.
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Фриттата с зеленым горошком и свежей мятой: Фриттата – блюдо, очень популярное в Испании. Это идеальное блюдо на завтрак. Для приготовления фриттат...
» Запеченые баклажаны: Баклажаны разрежьте вдоль пополам. Вырежьте из них середину.В сковороде разогрейте растительное масло и...
» Рецепт: Хлеб на сливках: Рецепт: Хлеб на сливкахЭтот хлеб получается невероятно рассыпчатым и тающим по структуре...Ингредиенты:...
» Равниной Ларисы диета: Равниной Ларисы диетаВариант 1 Весь прием еды - строго до 18 часов. При этой диете можно утратить до 7 ...
» Курица, тушенная с вином: Понадобится:на 2 порции: 400 г курицы одна морковь 2 головки лука 40 г пасты томатной 30 грамм вина 4 с...
» Запеченые баклажаны: Баклажаны разрежьте вдоль пополам. Вырежьте из них середину.В сковороде разогрейте растительное масло и...
» Рецепт: Хлеб на сливках: Рецепт: Хлеб на сливкахЭтот хлеб получается невероятно рассыпчатым и тающим по структуре...Ингредиенты:...
» Равниной Ларисы диета: Равниной Ларисы диетаВариант 1 Весь прием еды - строго до 18 часов. При этой диете можно утратить до 7 ...
» Курица, тушенная с вином: Понадобится:на 2 порции: 400 г курицы одна морковь 2 головки лука 40 г пасты томатной 30 грамм вина 4 с...