Ингредиенты:
- рис 100г
- дикий рис 75г
- манго 1 шт.
- креветки (очищенные) 350г
- зеленый лук 4 пера
- хлопья миндальные 25г
- мята свежая (порезать) 1 ст. ложка
- оливковое масло 1 ст. ложка
- сок лимонный 1 ч. ложки
- чеснок 1 зубчик
- мед 1 ч. ложка
- соль, перец по вкусу
Приготовление:
Смешать белый и дикий рис, промыть его, залить подсоленной водой и варить 30-35 минут. Затем слить оставшуюся воду, выложить на блюдо. Креветки отварить и добавить к рису.
Приготовьте заправку: чеснок мелко порезать, смешать с оливковым маслом, соком лимона, медом, посолить, поперчить. Получившимся соусом, полить рис с креветками и поставить в холодильник.
Манго почистить, порезать кубиками, лук мелко нашинковать.
Все подготовленные ингредиенты (рис с креветками, манго, зеленый лук) соединить. Добавить мяту и миндальные хлопья, посолить, поперчить, заправить тем же соусом, перемешать.
Приятного Вам аппетита!
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» «Рыба фиш»: Смешное (особенно для тех, кто знает английский язык) словосочетание, правда? На самом деле это одно из...
» Жареные дольки банана: Для теста—1 стакан пшеничной муки, 1 яйцо, половина стакана молока, питьевая сода па кончике ножа. Приг...
» Креветки в вине по-португальски: Моя подруга живет уже несколько месяцев в Португалии и написала, что такие креветки подаются там практ...
» «Халва из манки»: понадобится • 3 ст. воды, 1 ст. сахара, 100 г сливочного масла или маргарина, 1 ст. манной крупы, 50 г...
» Рецепт торта “Наташа”.: Для приготовления вам понадобится:Для теста:Сахар 1,5 ст.Яйца 3 шт.Сметана 300 гМука 1,5 ст.Крахмал 3 ч...
» Жареные дольки банана: Для теста—1 стакан пшеничной муки, 1 яйцо, половина стакана молока, питьевая сода па кончике ножа. Приг...
» Креветки в вине по-португальски: Моя подруга живет уже несколько месяцев в Португалии и написала, что такие креветки подаются там практ...
» «Халва из манки»: понадобится • 3 ст. воды, 1 ст. сахара, 100 г сливочного масла или маргарина, 1 ст. манной крупы, 50 г...
» Рецепт торта “Наташа”.: Для приготовления вам понадобится:Для теста:Сахар 1,5 ст.Яйца 3 шт.Сметана 300 гМука 1,5 ст.Крахмал 3 ч...