Салат из помидоров с макаронами

300 г макарон, 300 г спелых помидоров, 1 сладкий желтый перец, 1 зубок чеснока, 8— 10 маслин, 6 ст. ложек оливкового масла, соль и перец.
Приготовление:
Вынуть косточки из маслин и порезать их. Вы­мыть помидоры и вырезать твердую черенковую часть, поместить в кипящую воду приблизительно на 30 секунд, извлечь, снять кожицу и нарезать ку­биками. Обжечь на огне сладкий перец до тех пор, полностью черной, снять кожицу, вычистить серд­цевину и нарезать ломтиками. Соединить помидоры, перец, маслины, измельченный чеснок, оливковое масло, соль и перец и выдержать в холодильнике как минимум 1 час.
Вскипятить подсоленную воду и отварить макароны, откинуть на дуршлаг, поместить в салатник и смешать с приготовленной ранее приправой. Пода­вать теплыми или охлажденными.