Салат "Ностальгия по Кипру"
Тушки кальмаров 4-6 шт., огурец свежий 1 шт., огурец соленый/маринованный 1 шт., консервированный зеленый горошек 1/2 банки (200-250г), лук репчатый 1/2 луковицы (или одну маленькую), лук зеленый 3-6 перышек, яблоко кислое 1 шт., укроп 20-30г, соль, перец, лавровый лист, майонез.
Тушки кальмаров залить холодной водой, дать закипеть и кипятить 3 минуты, затем обдать холодной водой и почистить. Снова залить холодной водой, добавить соль, перец, лавровый лист и кипятить 5 минут. Кальмары остудить и нарезать. Добавить мелко порезанный свежий огурец, соленый или маринованный огурец, репчатый или зеленый лук (или и то, и другое, если любите), консервированный зеленый горошек, тертое кислое яблоко и мелко порезанный укроп.
Салат заправить майонезом.
Тушки кальмаров 4-6 шт., огурец свежий 1 шт., огурец соленый/маринованный 1 шт., консервированный зеленый горошек 1/2 банки (200-250г), лук репчатый 1/2 луковицы (или одну маленькую), лук зеленый 3-6 перышек, яблоко кислое 1 шт., укроп 20-30г, соль, перец, лавровый лист, майонез.
Тушки кальмаров залить холодной водой, дать закипеть и кипятить 3 минуты, затем обдать холодной водой и почистить. Снова залить холодной водой, добавить соль, перец, лавровый лист и кипятить 5 минут. Кальмары остудить и нарезать. Добавить мелко порезанный свежий огурец, соленый или маринованный огурец, репчатый или зеленый лук (или и то, и другое, если любите), консервированный зеленый горошек, тертое кислое яблоко и мелко порезанный укроп.
Салат заправить майонезом.
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Рецепт каши «Овсянка, сэр!»: Рецепт каши «Овсянка, сэр!»Для тех, кто хочет научиться вкусно готовить овсянку, тем более, что эта ка...
» Рецепт: лимонно-ананасовый напиток с имбирем.: ...
» Бобовая диета: Бобовая диетаЭта диета рассчитана на неделю, но, если она вам понравится, можно испытать выдержать на э...
» Салат “Обжорка”: Ингредиенты3-4 моркови, 450г копченой куриной грудки, 1 банка консервированного горошка, лук, майонезСп...
» Гречишный бисквит с брусникой.: Для приготовления вам понадобится:Круглая форма диаметром 26 см, емкостью 2,5 л. Для теста:50 г маргари...
» Рецепт: лимонно-ананасовый напиток с имбирем.: ...
» Бобовая диета: Бобовая диетаЭта диета рассчитана на неделю, но, если она вам понравится, можно испытать выдержать на э...
» Салат “Обжорка”: Ингредиенты3-4 моркови, 450г копченой куриной грудки, 1 банка консервированного горошка, лук, майонезСп...
» Гречишный бисквит с брусникой.: Для приготовления вам понадобится:Круглая форма диаметром 26 см, емкостью 2,5 л. Для теста:50 г маргари...