алат Оливье является традиционным блюдом любого праздничного стола. Салат оливье получил свое название в честь повара Люсьена Оливье. Получил большую популярность в России и странах бывшего СССР.
Интересный факт, что салат оливье за рубежом известен, как Русский салат.
Ингредиенты для оливье:
колбаса вареная или отварное мясо – 250 гр.
картофель – 2-3 шт.
соленые огурцы – 2 шт.
яйца – 4шт.
зеленый горошек – 0,5 ст.
морковь отварная (по желанию) – 1 шт.
майонез
соль по вкусу
Приготовление салата оливье:
Колбасу или отварное мясо нарежем небольшими кубиками. Картофель, морковь и яйца, также нарежем небольшими кубиками. Добавим зеленый горошек, заправим майонезом и тщательно перемешаем салат.
Салат Оливье готов.
Приятного аппетита
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Десерт с желе и клубникой «Сокровище».: Для приготовления вам понадобится:3 цветных желе (лимонное, клубничное, крыжовниковое)3 стакана молока1...
» Рецепт Суп «Сеньор помидор»: Ингредиенты 3-4 шт. помидоров 2-3 небольшие свеклы 1 картофелина 2 свежих огурца 2 вареных яйца пучок з...
» Яблочное вино: Яблоки кислых и сладких сортов (пополам) высушить.Сушеные плоды положить в эмалированную посуду и залит...
» Суфле из творога.: Для приготовления вам понадобится:творог - 300 гпеченье - 60 гсахар - 30 гяйцо - одна штукамолоко - 50 ...
» Томатная приправа (томатар чатни): Томатное чатни по виду напоминает кетчуп, но оно намного вкуснее.8 спелых помидоров 4 ст. л. воды 2 ст...
» Рецепт Суп «Сеньор помидор»: Ингредиенты 3-4 шт. помидоров 2-3 небольшие свеклы 1 картофелина 2 свежих огурца 2 вареных яйца пучок з...
» Яблочное вино: Яблоки кислых и сладких сортов (пополам) высушить.Сушеные плоды положить в эмалированную посуду и залит...
» Суфле из творога.: Для приготовления вам понадобится:творог - 300 гпеченье - 60 гсахар - 30 гяйцо - одна штукамолоко - 50 ...
» Томатная приправа (томатар чатни): Томатное чатни по виду напоминает кетчуп, но оно намного вкуснее.8 спелых помидоров 4 ст. л. воды 2 ст...