алат Оливье является традиционным блюдом любого праздничного стола. Салат оливье получил свое название в честь повара Люсьена Оливье. Получил большую популярность в России и странах бывшего СССР.
Интересный факт, что салат оливье за рубежом известен, как Русский салат.
Ингредиенты для оливье:
колбаса вареная или отварное мясо – 250 гр.
картофель – 2-3 шт.
соленые огурцы – 2 шт.
яйца – 4шт.
зеленый горошек – 0,5 ст.
морковь отварная (по желанию) – 1 шт.
майонез
соль по вкусу
Приготовление салата оливье:
Колбасу или отварное мясо нарежем небольшими кубиками. Картофель, морковь и яйца, также нарежем небольшими кубиками. Добавим зеленый горошек, заправим майонезом и тщательно перемешаем салат.
Салат Оливье готов.
Приятного аппетита
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Торт "3ахер": Необходимые продукты:шоколад - 150г сахарная пудра - 30г сливки - 2 ст.л.сливочное масло - 150г сахар -...
» Рецепт: Торт с ананасом в креме.: Рецепт: Торт с ананасом в креме.Для приготовления вам понадобится:Для теста: мука пшеничная - 1 ч. минд...
» Японский суп «Чаван муши»: 3 яйца, 500 мл куриного бульона, 4 ст.л. соевого соуса, 3 ст.л. белого вина, 100 г отварной курятины, 4...
» Солянка рыбная: Ингредиенты для солянки:Рыба – 500 гр.Соленые огурцы – 4 шт.Репчатый лук – 1-2 шт.томат-пюре – 2 ст. ло...
» Котлеты куриные домашние: *1 кг мяса курицы,*1 большая луковица,*180-200 г батона,*2 яйца,*растительное масло,*перец черный молот...
» Рецепт: Торт с ананасом в креме.: Рецепт: Торт с ананасом в креме.Для приготовления вам понадобится:Для теста: мука пшеничная - 1 ч. минд...
» Японский суп «Чаван муши»: 3 яйца, 500 мл куриного бульона, 4 ст.л. соевого соуса, 3 ст.л. белого вина, 100 г отварной курятины, 4...
» Солянка рыбная: Ингредиенты для солянки:Рыба – 500 гр.Соленые огурцы – 4 шт.Репчатый лук – 1-2 шт.томат-пюре – 2 ст. ло...
» Котлеты куриные домашние: *1 кг мяса курицы,*1 большая луковица,*180-200 г батона,*2 яйца,*растительное масло,*перец черный молот...