300 г куриной печени, 1 луковица, 100 г оливок и маслин без косточек, 100 г соленых грибов, майонез для заправки, растительное масло для жаренья, рубленая зелень укропа и петрушки, черный молотый перец и соль по вкусу.
Приготовление:
Куриную печень порежьте и обжарьте на растительном масле до готовности, посолив и поперчив по вкусу. После чего отцедите от масла. Лук очистите, нашинкуйте и спассируйте до золотистого цвета. Оливки и маслины отцедите от заливки и порежьте колечками. Грибы порежьте небольшими ломтиками. Подготовленные продукты выложите в салатник, посолите, поперчите по вкусу, заправьте майонезом и перемешайте. Оформите зеленью укропа и петрушки.
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Рулетики из свинины с луком-пореем: свинина – 400 гр.соль – по вкусуперец белый молотый – по вкусугорчица – 2 ч. л.чеснок – 1 зубчикбрынза ...
» Галушки: КатегорияВторые блюда Ингридиенты: На 2 персоны:мука гречневая — 70 гяйцо — 2 шт.масло сл...
» Плов мясной с барбарисом: Плов мясной с барбарисомМясо помыть, обсушить и нарезать крупными кусками. Затем в казан налить растите...
» Сэндвичи «Сырные»: Вам понадобится:200 г сыра50 г сливочного масла2 вареных яичных желтка1 ст.л. горчицыхлебСпособ пригото...
» Жареный перец в винном уксусе: Легкий рецептик для любителей всего остренького – жареный перец, с чесноком в винном уксусе. Его ...
» Галушки: КатегорияВторые блюда Ингридиенты: На 2 персоны:мука гречневая — 70 гяйцо — 2 шт.масло сл...
» Плов мясной с барбарисом: Плов мясной с барбарисомМясо помыть, обсушить и нарезать крупными кусками. Затем в казан налить растите...
» Сэндвичи «Сырные»: Вам понадобится:200 г сыра50 г сливочного масла2 вареных яичных желтка1 ст.л. горчицыхлебСпособ пригото...
» Жареный перец в винном уксусе: Легкий рецептик для любителей всего остренького – жареный перец, с чесноком в винном уксусе. Его ...