Состав:
Отварное куриное филе – 200г
Апельсины (средние) – 2 шт.
Отварное куриное филе – 200г
Апельсины (средние) – 2 шт.
Редис – 8-10 шт.
Капуста (можно заменить пекинской капустой) – 200г
Яйца – 4 шт.
Капуста (можно заменить пекинской капустой) – 200г
Яйца – 4 шт.
Плавленый сыр – 180г (два сырка – по 90г)
Кедровые орехи (или грецкие) – 40-50г
Петрушка и зелёный лук, соль, майонез.
Кедровые орехи (или грецкие) – 40-50г
Петрушка и зелёный лук, соль, майонез.
Приготовление:
Капусту тонко нарезаем, обминаем с солью, хорошо отжимаем (пекинскую капусту просто тонко нарезать). Яйца отвариваем, охлаждаем, очищаем, отделяем белки от желтков, натираем на мелкой тёрке в разные тарелки. Редис моем, сушим, нарезаем кубиками. Апельсины тоже моем, очищаем, делим на дольки, очищаем от белых плёнок, нарезаем некрупными кусочками. Зелень моем, обсушиваем, мелко рубим. Куриное филе нарезаем кубиками.
Теперь салат выкладывать слоями в следующей последовательности:
1. Капуста, майонез
2. Куриное филе, немного майонеза
3. Апельсины
4. Кедровые орехи (или грецкие орехи - мелко нарезать)
5. Плавленый сыр (натереть на крупной тёрке)
6. Зелёный лук и петрушка
7. Редис, майонез
8. Желтки, майонез
9. Белки
Салат убираем в холодильник на 2-3 часа, украшаем по желанию. У меня украшен дольками апельсина, петрушкой и кедровыми орехами.
Вашему любимому такой салат обязательно понравится!
1. Капуста, майонез
2. Куриное филе, немного майонеза
3. Апельсины
4. Кедровые орехи (или грецкие орехи - мелко нарезать)
5. Плавленый сыр (натереть на крупной тёрке)
6. Зелёный лук и петрушка
7. Редис, майонез
8. Желтки, майонез
9. Белки
Салат убираем в холодильник на 2-3 часа, украшаем по желанию. У меня украшен дольками апельсина, петрушкой и кедровыми орехами.
Вашему любимому такой салат обязательно понравится!
Источник
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Салат с брынзой: ИнгредиентыБрынза, белый салатный лук, маслины без косточек, соленый огурец, по кусочку красного и желт...
» Торт «Виноградинка» (без выпечки).: Для приготовления вам понадобится:Сметана не меньше 20% жирности — 700 гКрекер (с маком, маленький "хру...
» Морковный пирог: Этот вкусный морковный пирог прост в приготовлении. Но по вкусу он вполне может заменить самый изысканн...
» Креветки в лимонных корзиночках.: Для приготовления вам понадобится:4 лимона200 гр. мякоти креветок50 гр. сливочного масла1 ст. ложка бел...
» «Тарталетки с сюрпризом»: Для получения теста: два штуки яйцаодин стакан сахара 100 грамм маргарина...
» Торт «Виноградинка» (без выпечки).: Для приготовления вам понадобится:Сметана не меньше 20% жирности — 700 гКрекер (с маком, маленький "хру...
» Морковный пирог: Этот вкусный морковный пирог прост в приготовлении. Но по вкусу он вполне может заменить самый изысканн...
» Креветки в лимонных корзиночках.: Для приготовления вам понадобится:4 лимона200 гр. мякоти креветок50 гр. сливочного масла1 ст. ложка бел...
» «Тарталетки с сюрпризом»: Для получения теста: два штуки яйцаодин стакан сахара 100 грамм маргарина...