Еще один рецепт для здорового питания. Вместо хлеба с этим супом можно употреблять кукурузную или гречневую кашу.
Готовится этот суп так. Морковь, корневой сельдерей или корни петрушки нарезаются и кладутся в уже приготовленный крепкий мясной бульон. После того, как овощи станут мягкими, добавляются зелень петрушки, сельдерея, укроп и лавровый лист. Овощи и зелень кладутся из расчета: на два литра бульона – стакан нарезанной моркови и два-три стакана крупно нарезанной зелени.
При сервировке в каждую порцию бульона добавьте кусочек мяса и украсьте зеленью.
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Котлеты куриные с квашеной капустой: Еще один рецепт русской кухни. Сроду не догадаешься из чего сделаны, но значительно сочнее обычных кури...
» Кулебяка с рыбой и капустой: Вам понадобится:600 г дрожжевого теста500 г белокочанной капусты500 г филе пикши, трески или хека100 г ...
» Заливное ассорти или закуска “Русская”: Ингредиенты: 1. Оливки или маслины- по вкусу( 5-6 шт) 2. Огурчик соленый- по вкусу( 1 шт) 3. Мясн...
» Восточная сытная диета: Восточная сытная диетаДанную диету можно отнести к числу малокалорийных диет, но она содержит не так не...
» Выбираем рис: Мы привыкли употреблять рис во многих видах и в самых разных блюдах: каша, плов, суп, салат или даже сл...
» Кулебяка с рыбой и капустой: Вам понадобится:600 г дрожжевого теста500 г белокочанной капусты500 г филе пикши, трески или хека100 г ...
» Заливное ассорти или закуска “Русская”: Ингредиенты: 1. Оливки или маслины- по вкусу( 5-6 шт) 2. Огурчик соленый- по вкусу( 1 шт) 3. Мясн...
» Восточная сытная диета: Восточная сытная диетаДанную диету можно отнести к числу малокалорийных диет, но она содержит не так не...
» Выбираем рис: Мы привыкли употреблять рис во многих видах и в самых разных блюдах: каша, плов, суп, салат или даже сл...