Салат «Слоеная рыбка»

Для салата нам понадобится:
1. 1 пакетик риса;
2. 1 банка консервированной рыбы;
3. 1 банка зеленого горошка;
4. 1 большая морковь;
5. 1 большая луковица;
6. 2-3 столовой ложки масла для жарки.

Рис отварить до готовности.
Рыбные консервы размельчить вилкой до однородной массы.
Из банки с горошком слить рассол и промыть горошек под проточной водой.
Морковь почистить и натереть на крупной терке.
Лук очистить, порезать полукольцами или четвертинками. Затем морковь с луком пассировать на растительном масле до золотистого цвета лука. Охладить.
Выкладывать в салатник слоями – рис, рыбу, морковь с луком. Сверху положить слой горошка.
Украсить на свое усмотрение зеленью.