Жареная рыба

Вам понадобится:
1 карп или другая рыба
мука
растительное масло
перец
соль
Способ приготовления:
Промыть и очистить рыбу, брюшко разрезать, удалить все ненужное, промыть, нарезать тушку порционными кусками.
Поперчить и посолить каждый кусок рыбы, затем запанировать в муке.
Сковороду с растительным маслом разогреть, выложить кусочки рыбы, обжаривать их в течение 2-3 мин с каждой стороны на умеренном огне.
Накрыть сковороду крышкой, уменьшить огонь, далее жареная рыба доводится до готовности в течение приблизительно 5 мин и подается.

• Цветная капуста постная с чесночным соусом
• Фаршированные куриным филе яблоки (фото рецепт)
• Рыба под томатным соусом