Салат свекольный с кальмарами
Свекла не крупная 4 шт., кальмары 700г, лук 2 шт., сыр твердый 250г, оливковое масло, майонез, соль, перец.
Свеклу отварить, очистить и натереть на крупной терке, остудить. Кальмары хорошо очистить от пленок и прочего, вымыть и отваривать в течении 2-х минут в уже кипящей, НЕ соленой воде. Затем нарезать соломкой. Сыр натереть на крупной терке. Лук очистить, нарезать полукольцами и обжарить в оливковом масле до золотистого цвета. Остудить. Смешать свеклу, сыр, лук и кальмары. Добавить соль, перец. Заправить майонезом.
Свекла не крупная 4 шт., кальмары 700г, лук 2 шт., сыр твердый 250г, оливковое масло, майонез, соль, перец.
Свеклу отварить, очистить и натереть на крупной терке, остудить. Кальмары хорошо очистить от пленок и прочего, вымыть и отваривать в течении 2-х минут в уже кипящей, НЕ соленой воде. Затем нарезать соломкой. Сыр натереть на крупной терке. Лук очистить, нарезать полукольцами и обжарить в оливковом масле до золотистого цвета. Остудить. Смешать свеклу, сыр, лук и кальмары. Добавить соль, перец. Заправить майонезом.
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Рецепт: Пирог с мясом, капустой и болгарским перцем: Рецепт: Пирог с мясом, капустой и болгарским перцемПирог с мясом, капустой и болгарским перцем – сытное...
» Салат с жареной курицей.: Для приготовления вам понадобится:куриное филе - 500 граммяйца - две штукимайонез - 200 граммогурец - т...
» Печеночные блинчики нежные: Для рецепта печеночных блинчиков Вам потребуется:Печень говяжья - 1 кгяйца - 2 штмолоко - 200 грбелый х...
» Торт египетский.: Для приготовления вам понадобится:Тесто на два бисквита1 ложечка кокосовой эссенцииВзбитая сметана1 ста...
» Заварной мусс: Заварной мусс400г протертой свежей малины, 1,5 ст. сахара, 10 яиц, 0,5 л сливок, 2 ст.л. желатина.Прова...
» Салат с жареной курицей.: Для приготовления вам понадобится:куриное филе - 500 граммяйца - две штукимайонез - 200 граммогурец - т...
» Печеночные блинчики нежные: Для рецепта печеночных блинчиков Вам потребуется:Печень говяжья - 1 кгяйца - 2 штмолоко - 200 грбелый х...
» Торт египетский.: Для приготовления вам понадобится:Тесто на два бисквита1 ложечка кокосовой эссенцииВзбитая сметана1 ста...
» Заварной мусс: Заварной мусс400г протертой свежей малины, 1,5 ст. сахара, 10 яиц, 0,5 л сливок, 2 ст.л. желатина.Прова...