Для приготовления вам понадобится:
картофель, отваренный в мундире – 3 шт., селёдка, разделанная на филе, без кожи и костей 1 шт., огурчики маринованные – 2 шт., яйца варёные - 3 шт., свекла отварная - 2 шт., морковь отварная, для украшения 1 шт., майонез 250-300 г, соль
Картофель, яйца, свёклу, огурцы потереть на средней тёрке в разную посуду. Филе сельди нарезать мелкими кусочками, по возможности максимально освободив от костей. Далее начинаем «сборку» нашего салата: первым слоем укладываем тёртый картофель, слегка(!) присаливаем, затем порезанное филе сельди, далее – огурчики, следующий слой – яйца, их нужно тоже посолить, последний слой – свёкла, тоже присаливаем. Каждый слой салата промазываем майонезом, не очень густо. Теперь нужно потереть отварную морковь на мелкой тёрке и разложить местами на верхнем, свекольном слое. Нарисовать майонезом «чешую» на нашей рыбке, из тонких кусочков моркови сделать плавники, ротик и хвост. Перед подачей желательно дать салату настояться пару часов.
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Салат "Новый год": *2 плавленых сырка,*1 банка сардин в масле,*1 луковица,*4 сваренных вкрутую яйца,*1 большой апельсин,*1...
» Блинчики с красной икрой: Что нужно:3 стакана кефира2 яйца1/2 ч.л. соды1/2 ч.л. соли4 ст.л. крахмала8 ст.л. с горкой муки3 ст.л. ...
» Маньяк под прикрытием: Сериал «Мосгаз» повествует о серийном убийце Владимире Ионесяне, который в 1962 году совершил серию кро...
» Суп с консервами из лосося: Суп с консервами из лосося Овощи нарезать маленькими кубиками. Сало мелко нарубить и обжарить н...
» Закуска из кальмаров «Романо»: Вам понадобится:800 г кальмаров150 г муки10 г белого сухого вина10 г дрожжей2 яйца1 лимон1 лимон (сок)1...
» Блинчики с красной икрой: Что нужно:3 стакана кефира2 яйца1/2 ч.л. соды1/2 ч.л. соли4 ст.л. крахмала8 ст.л. с горкой муки3 ст.л. ...
» Маньяк под прикрытием: Сериал «Мосгаз» повествует о серийном убийце Владимире Ионесяне, который в 1962 году совершил серию кро...
» Суп с консервами из лосося: Суп с консервами из лосося Овощи нарезать маленькими кубиками. Сало мелко нарубить и обжарить н...
» Закуска из кальмаров «Романо»: Вам понадобится:800 г кальмаров150 г муки10 г белого сухого вина10 г дрожжей2 яйца1 лимон1 лимон (сок)1...