Несмотря на разнообразие не вполне сочетаемых ингредиентов, этот весенний салат достоин вашего внимания, он правда очень необычный и вкусный. Время приготовления: 25 минут.
Ингредиенты (на 8 порций):
- 12 ломтиков бекона
- 2 головки свежей брокколи, только цветочную часть
- 1 стакан нарезанного сельдерея
- 1/2 стакана мелко нарезанного зеленого лука
- 1 стакан зеленого винограда, без косточек (например, киш-миш)
- 1 стакан красного винограда, без косточек
- 1/2 стакана изюма
- 1/2 стакана очищенного миндаля, нарезанного соломкой
- 1 стакан майонеза
- 1 ст. л. белого винного уксуса
- 1/4 стакана сахара
Приготовление:
Ломтики бекона выложить на сковороду, поджаривать на среднем огне до равномерно коричневого цвета. Поджаренный бекон порезать на мелкие кусочки.
В большой салатнице смешать кусочки бекона, брокколи, сельдерей, зеленый лук, зеленый виноград, красный виноград, изюм и миндаль.
В отдельной чашке смешать майонез, уксус и сахар до однородной консистенции. Заправить полученным соусом салат, аккуратно перемешать. Подавать охлажденным.
Приятного аппетита!
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Ореховый американский пирог с глазурью: Для теста: 200г муки, 1 щепотка соли, 1 чайная ложка разрыхлителя для выпечки, 100г размягченного масла...
» Рецепт: Торт Пиноккио.: Рецепт: Торт "Пиноккио".Для приготовления вам понадобится:Для коржа: яичные желтки - 3 шт. сахар - 85 г...
» Торт «Лакомый кусочек»: Предлагаем рецепт нежнейшего торта. Торт «Лакомый кусочек» имеет великолепный вкус. Попробуйте приготов...
» Конфеты “Птичье молоко”: 6 яичных белков, 1 стакан сахара, 1 пакетик желатина, 1,5 стакана кипяченой воды, 1 плитка шоколада.Жел...
» Смородинная водка: 5 л водки, 400 г красной или черной смородины. Ягоды черной или красной смородины тщательно моют проточ...
» Рецепт: Торт Пиноккио.: Рецепт: Торт "Пиноккио".Для приготовления вам понадобится:Для коржа: яичные желтки - 3 шт. сахар - 85 г...
» Торт «Лакомый кусочек»: Предлагаем рецепт нежнейшего торта. Торт «Лакомый кусочек» имеет великолепный вкус. Попробуйте приготов...
» Конфеты “Птичье молоко”: 6 яичных белков, 1 стакан сахара, 1 пакетик желатина, 1,5 стакана кипяченой воды, 1 плитка шоколада.Жел...
» Смородинная водка: 5 л водки, 400 г красной или черной смородины. Ягоды черной или красной смородины тщательно моют проточ...