ПОНАДОБИТСЯ
• 500 г вешенок
• 2 луковицы
• 2 ст. л. сливочного масла
• 2 ст. л. муки
• 1 стакан сметаны
• лавровый лист
• соль по вкусу
• 0,5 ч. л. черного молотого перца
• зелень
• 1 стакан воды
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. Лук очистить, вымыть, нарезать средними кубиками.
2. Грибы вымыть, нарезать мелкими кубиками.
3. Выложить в кастрюлю грибы, лук, залить водой, довести до кипения, посолить, варить до готовности.
4. Затем в кастрюлю добавить муку, перемешать, добавить сметану, лавровый лист, перец, тушить еще 7 мин. По желанию готовый соус можно измельчить в блендере. Приятного аппетита!
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Омлет с ветчиной и копченым сыром: Масло 30г, перец и соль по вкусу, яйца 6 средних. Для белого соуса: масло 20г, мука 20г, молоко 200мл...
» Рецепт: Апельсиновое желе с ананасом и личи: Рецепт: Апельсиновое желе с ананасом и личиКубики свежего апельсинаагар-агар (по аналогии желе) подаетс...
» Сладкие мини-пиццы с виноградом: Добрый день!Попробуйте приготовить такую "пиццу" к чайку,очень вкусно!Соединим в ёмкости все необходимы...
» Рулеты с тыквой: На 4 порции: 4 свиных шницеля (по 160 г)соль, молотый черный перец15 листочков базилика100 г творожного...
» Салат из цветной капусты с фасолью: 500 г цветной капусты, 200г стручковой фа– соли, 1 морковь, 2 свежих огурца, 2 луковицы, 70 г лис...
» Рецепт: Апельсиновое желе с ананасом и личи: Рецепт: Апельсиновое желе с ананасом и личиКубики свежего апельсинаагар-агар (по аналогии желе) подаетс...
» Сладкие мини-пиццы с виноградом: Добрый день!Попробуйте приготовить такую "пиццу" к чайку,очень вкусно!Соединим в ёмкости все необходимы...
» Рулеты с тыквой: На 4 порции: 4 свиных шницеля (по 160 г)соль, молотый черный перец15 листочков базилика100 г творожного...
» Салат из цветной капусты с фасолью: 500 г цветной капусты, 200г стручковой фа– соли, 1 морковь, 2 свежих огурца, 2 луковицы, 70 г лис...