Налить воду в ёмкость, добавить гречневую крупу. Варим не как кашу, а чтобы воды было побольше (для бульона) минуть пятнадцать.
Добавить быстрозамороженные резаные шампиньоны или свежие - пару пригоршней. Добавляем грибы и овощи (морковь мелко резаная кружочками, перец болгарский полосками резаный) - можно предварительно обжарить, лук, специи (минут за 5 до окончания варки), добавить ст. ложку растительного масла. Соль и молотый черный перец по вкусу.
Варим до готовности, если воды мало - добавляем.
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Коврижка медовая.: Для приготовления вам понадобится:сахар 1 стаканяйцо 1 шт.мука 3 стаканазаварка чая 1 стакан (холодная)...
» Куриное филе в сливочном соусе с карри (Makhan Wala Murgh): Это блюдо является одним из самых популярных индийских блюд, чтобы быть точным, на западе.На 6 порций1,...
» Жюльен из кальмаров и грибов: Это очень простое блюдо. И очень вкусное. И не надо возиться с кокотницами (которых у многих и нет). ...
» Торт «Амбасадор».: Для приготовления вам понадобится:500 грамм масла1 стакан сахара½ литра молока8 желтков3 ложки картофел...
» Варенье «Вишневый сад»: На 1 кг подготовленных ягод: 1,5 кг сахара, 1,5 стакана воды.Вишню отсортировать, вымыть. Когда вода с...
» Куриное филе в сливочном соусе с карри (Makhan Wala Murgh): Это блюдо является одним из самых популярных индийских блюд, чтобы быть точным, на западе.На 6 порций1,...
» Жюльен из кальмаров и грибов: Это очень простое блюдо. И очень вкусное. И не надо возиться с кокотницами (которых у многих и нет). ...
» Торт «Амбасадор».: Для приготовления вам понадобится:500 грамм масла1 стакан сахара½ литра молока8 желтков3 ложки картофел...
» Варенье «Вишневый сад»: На 1 кг подготовленных ягод: 1,5 кг сахара, 1,5 стакана воды.Вишню отсортировать, вымыть. Когда вода с...