1. Положить курицу в кастрюлю, залить водой, поставить на большой огонь. После того как вода закипит, огонь уменьшить и варить бульон на слабом огне 30-40 мин., снимая пену. Незадолго до окончания варки посолить бульон по вкусу и добавить в него специи.
2. Готовую курицу достать из бульона и дать остыть. Остывшее мясо отделить от костей, нарезать небольшими кусочками...
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Яичница с чесноком "Абдул-Хамид": Составляющие данного кулинарного рецепта:смотрите способ приготовления.Способ приготовления:Чеснок наре...
» Рулет из фаршированной рыбы с омлетом: Ингредиенты:рыба 1 кгхлеб или булка 50гмолоко 200гяйца 6-7 шт.лук 70гморковь 50гсвекла 30гсливочное мас...
» Торт из шоколада.: Для приготовления вам понадобится:для теста:150 г горького шоколада125 г сливочного масла5 яиц125 г сах...
» Говядина со сливочным соусом и пряностями: Вам понадобится:1,2 кг говядины10 головок серебристого лука2 бульонных кубика2 морковиДля приготовления...
» Рыбник с грибами: Ингредиенты:..1. Яйцо – 4 шт.2. Филе хека – 2 кг.3. Маргарин – 200 г.4. Масло растите...
» Рулет из фаршированной рыбы с омлетом: Ингредиенты:рыба 1 кгхлеб или булка 50гмолоко 200гяйца 6-7 шт.лук 70гморковь 50гсвекла 30гсливочное мас...
» Торт из шоколада.: Для приготовления вам понадобится:для теста:150 г горького шоколада125 г сливочного масла5 яиц125 г сах...
» Говядина со сливочным соусом и пряностями: Вам понадобится:1,2 кг говядины10 головок серебристого лука2 бульонных кубика2 морковиДля приготовления...
» Рыбник с грибами: Ингредиенты:..1. Яйцо – 4 шт.2. Филе хека – 2 кг.3. Маргарин – 200 г.4. Масло растите...