Рецепт:
Тыкву разрезать на половинки, удалить семена, очистить, нарезать крупными кубиками. Картофель нарезать мелкими кубиками.
Подготовленные овощи отварить в 1 л подсоленной воды до готовности, затем овощи протереть вместе с отваром. Можно это сделать при помощи блендера. В протертую массу влить сливки, добавить соль, специи, размешать и довести до кипения.
Можно подавать суп в целой тыкве.
Украсить зеленью и добавить ложку соевых сливок.
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Довга: Довга1 л простокваши, 250г сметаны, 1 яйцо, 50г риса, 5г муки, 50г шпината, 25г кинзы, соль.Простоквашу...
» Блинчатый пирог с творожно-лимонной начинкой: Вам понадобится:400 г творога5 блинчиков2 яйца1 лимонсахарСпособ приготовления:Вымыть, положить в кастр...
» Белый чай: Кроме распространённых зелёного и чёрного чая, существует ещё и белый чай, именно о нём мы сегодня и п...
» Бекмес из тыквы: Продукты. 2 кг тыквы, 1 кг сахара и 1,5 л воды.Способ приготовления. Очистить тыкву и нарезать кубиками...
» Другой способ приготовления равиолей (для закуски): Правила приготовления. Приготовить такое же тесто, как указано выше. Приготовить фарш годиво. Раската...
» Блинчатый пирог с творожно-лимонной начинкой: Вам понадобится:400 г творога5 блинчиков2 яйца1 лимонсахарСпособ приготовления:Вымыть, положить в кастр...
» Белый чай: Кроме распространённых зелёного и чёрного чая, существует ещё и белый чай, именно о нём мы сегодня и п...
» Бекмес из тыквы: Продукты. 2 кг тыквы, 1 кг сахара и 1,5 л воды.Способ приготовления. Очистить тыкву и нарезать кубиками...
» Другой способ приготовления равиолей (для закуски): Правила приготовления. Приготовить такое же тесто, как указано выше. Приготовить фарш годиво. Раската...